Dardha aziatike njihen gjithashtu si Pyrus pyrifolia , dardha kineze, dardha koreane , dardha japoneze, dardhë Taiwanese dhe dardhë rere. Ka shumë lloje të ndryshme të dardha aziatike në botë.
Dardha aziatike janë freskuese të ëmbla, por ato kurrë nuk janë shumë të ëmbla dhe kanë një cilësi të crunchy por crispy. Ata janë gjithmonë plot me lëng!
Shumë njerëz kinezë dhe tajvanezë besojnë se dardha e avulluar ose e zier është një ilaç i veçantë për një dhimbje të fytit dhe kollë të thatë.
Më poshtë janë disa nga përfitimet e shëndetshme të dardhë sipas mjekësisë kineze:
- Dardha aziatike mund të ndihmojnë trupin tuaj të pastrojë mushkëritë tuaja, të lagë lëkurën tuaj dhe të përmirësojë sistemin e tretjes.
- Ata mund të ndihmojnë për të forcuar sistemin tuaj imunitar.
- Dardha aziatike mund të ndalojë kollitet e thatë.
- Ata janë shumë të lartë në fibra, kalium, vitaminë K, bakër dhe vitaminë C.
Dardha aziatike gjenden në pjesën e prodhimeve të supermarketeve dhe sendeve ushqimore lokale. Këtu janë disa receta që paraqesin këtë frut popullor:
Ëndrrat e avulluara aziatike me mjaltë
Këtu është një mënyrë e mirë për të përkëdhelur dikë me një dhimbje të fytit - domat e lëngshme aziatike janë të mbushura me mjaltë dhe me avull të butë. Receta gjithashtu bën thirrje për datat kineze, të disponueshme në tregjet kineze / aziatike, por ju mund të zëvendësoni rrush të thatë, datat e rregullta ose jujubet.
Në këtë recetë, dardha aziatike janë të mbushura me mjaltë dhe datat kineze dhe steamed butësisht. Nëse dardhat aziatike nuk janë të disponueshme, në vend të kësaj mund të përdoren pear Bartlett .
Datat kineze të kuqe (紅棗) njihen gjithashtu si jjubes (në mënyrë strikte, ato nuk janë aspak një datë). Shije e tyre e ëmbël i bën ata një përbërës popullor në supave dhe kongees ëmbëlsirë kineze, dhe në ushqime steamed. Nëse nuk mund të përdoren, atëherë mund të përdoren datat e rregullta ose rrush të thatë. Natyrisht, ju gjithashtu mund t'i leni krejtësisht dhe thjesht me avull dardhat me mjaltë.
Honey Ham Me Dardha aziatike
Kjo pjatë e lehtë është një nga mënyrat më popullore për të konsumuar dardha aziatike. Shije dalluese e ëmbël dhe cilësi e crunchy e dardha aziatike shtoni një prekje të mirë përfunduar në proshut steamed. Kjo gjellë e ëmbël dhe e shijshme është e njohur në jug-perëndim të Kinës.
Dardha aziatike zihen në Plum Sauce
Dardha aziatike ëmbël janë të zier në verë kumbull, në këtë recetë nga kuzhinier popullor kinez Martin Yan.
Korean (Galbi) BBQ Marinade
Eksperti korean i ushqimit Naomi Imatome-Yun përdor një dardhë aziatike në këtë marinadë të shijshme për brinjë të shkurtra. Dardha aziatike sjell freskinë e frutave në brinjët e shkurtra.
Aziatike Dardhë Vinaigrette: Ëmbël dhe i këndshëm
Kjo kthesë aziatike në një vinaigrette përmban dardhë aziatike së bashku me seasonings aziatike të tilla si vaj susam dhe uthull oriz.
Aziatike Apple Pear Crisp
Dardha aziatike janë të freskëta dhe të lehta kur hahen të papërpunuara, por përgatiteni mirë në këtë Dardhë aziatike Crisp. Ju gjithashtu mund të shtoni erëzë të ndryshme, të tilla si kardamom ose kanellë për të dhënë këtë snack shijshme një goditje.
Recipes Aziatike Pear Cake
E mbushur me dardha dhe pecans, nga Eksperti i Ushqimit Jugor Diana Rattray.