Nëse ju pëlqen bukuroshe ose byrek me kajsi , ju duhet të provoni këtë byrek papaja me aromë të lehtë për një kontakt të tropikëve. Për mua, papaja ka një aromë tropikale të frutave me nënshtresa të kafesë. Ky recetë me aromë papaja me gjalpë bën thirrje për copa të freskëta të papaja dhe një përzierje të erërave të shijshme, përfshirë kanellën, arrëmyshkin dhe algatinë. Përdorimi i sheqerit të lehta kafe dhe sheqeri të bardhë gjithashtu jep një pasuri për të mbushur byrek.
Përdorimi i një koree para-bërë graham cracker byrek e bën këtë një ëmbëlsirë të shpejtë dhe të lehtë, por nuk lejojnë kohën e ftohjes përpara se të shërbejnë. Kjo byrek është mjaft e mirë për të shërbyer vetëm, por gjithmonë mund të shtoni një copë kremshi të gatuar shtëpiak ose një lugë akullore të preferuar të vaniljes.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan sheqer ngjyrë kafe
- 1/4 filxhan granuluar sheqer të bardhë
- 2 gota (rreth 1 papaja e mesme) papaja e freskët e prerë në kube 1 inç *
- 1 lugë çaji kanellë terren
- 1/2 lugë çaji arrëmyshk terren
- 1/4 lugë gjelle allspice terren
- 1/8 lugë çaji kosher kripë
- 1 vezë e madhe, rrahur
- 1 (9-inch) graham cracker byrek me byrek *
- Puna me papaja e freskët mund të jetë e ndërlikuar për gatuesit e shtëpisë fillestare, pasi ajo është akoma një pemë frutash ekzotike ndaj amerikanëve mesatar. Për këshilla për zgjedhjen e papaja më të mirë të freskët dhe ruajtjen e saj në shtëpi, sigurohuni që të shikoni tonë
- Udhëzues për ruajtjen dhe përzgjedhjen e papaja . Për këshilla mbi përgatitjen e papaja për gatim, shikoni se si të prerë dhe të përgatisë video papaya.
- Megjithëse papaja e freskët është ideale për këtë recetë dhe në përgjithësi mund të gjenden gjatë gjithë vitit falë importeve, nëse nuk mund të gjesh papa të pjekur dhe të freskët, mund të përdorësh copa të ngrira të papaja të ngrira të cilat zakonisht ngrihen në kulmin e freskisë së tyre. Vetëm të jetë i sigurt për të vënë në dukje se mund të ketë më shumë lëngshme dhe një cilësi më të butë shkrirë një herë.
- Kur bëhet fjalë për recetat që bëjnë thirrje për korrur graham cracker, ju mund të blini ndonjë korrje të parave nga dyqani ushqimor ose ju mund të zgjedhni të bëni tuajën me këtë
- graham cracker kore për recetë pies .
Si ta Bëni
- Furrë ngroh paraprakisht në 350 gradë Fahrenheit.
- Shkundni së bashku sheqer kafe dhe sheqer të bardhë. Shtoni papayas dhe hedhje në pallto. Lejo përzierjen të pushojë për 10 minuta.
- Vendi papayas me lëngjet e saj në një tigan të rëndë. Ziej 10 minuta.
- Pas 10 minutash të para, nxisni kanellën , arrëmyshkun , pashkët dhe kripën.
- Vazhdoni të pini papaja dhe erëza për një tjetër 10 minuta, duke nxitur herë pas here, derisa fruta të zbutet, por të mos bien larg.
- Hiqni përzierjen e papajave nga nxehtësia dhe le të ftohet derisa të jetë i vakët.
- Pasi të ftoheni, llokoçisni në vezë rrahur me një pirun të madh derisa të kombinoni mirë, duke u kujdesur që të lini frutën në copa.
- Hidh papaja duke plotësuar në kore me byrek. Piqni për rreth 45 minuta.
- Lejo torta të freskëta të papaja të freskëta para se të shërbejnë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 178 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 113 mg |
| sodium | 132 mg |
| karbohidratet | 31 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 5 g |