Fraza "çorape atë për mua" ishte popullor në fund të viteve 1960 dhe 1970. Ishte një frazë e përdorur në disa këngë dhe u shfaq shpesh në shfaqjen e komedisë, "Rowan & Martin's Laugh-In".
Kjo tortë popullore është bërë me një përzierje tortë, krem kosi, kanellë, dhe pecans, së bashku me përbërës të tjerë. Kjo është një tortë e mirë për të marrë së bashku në një potluck ose të shërbejë si një tortë kafeje.
Tortë do të ishte e shijshme edhe pa lustër. Vetëm të shoshë një sheqer të thjeshtë pluhur mbi tortë para se të shërbejnë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kuti per perzierje te verdha
- 2 lugë çaji
- kanellë terren
- 2 lugë
- kafe sheqer
- 1 filxhan pecans copëtuar
- 8 ounces
- krem kosi
- 4 vezë
- 1/3 filxhan vaj perimesh
- 1/4 filxhan sheqer të grimcuar ose më shumë sheqer kafe
- 1/4 filxhan uji
- 1 filxhan
- sheqer pluhur
- 2 lugë
- qumësht ose krem të lehtë
- 1/4 lugë çaji
- ekstrakt vanilje
Si ta Bëni
1. Yndyrshëm yndyrshëm dhe miell një kula tortë Bundt. Nxeheni furrën në 375 ° F (190 ° C / gaz 5).
2. Në një tas të vogël përzieni 2 lugë për përzierje të tortës së thatë me kanellën, 2 lugë sheqer kafe dhe pecans copëtuar; le menjane.
3. Në një tas të madh përzierës me një përzierës elektrik, kombinoni përzierjen e tortës me salçin, vezët, vajin vegjetal, 1/4 filxhan sheqer (sheqer të grirë apo kafe) dhe ujë. Mundi me shpejtësi të ulët derisa të përzihet mirë.
Mundi me shpejtësi të lartë për 2 minuta më shumë.
4. Derdhni rreth dy të tretat e qëllimit (rreth 3 gota) në tiganin e përgatitur Bundt. Sasi e vogël përzierjen e kanellës dhe pecanit në qendër të qëllimit dhe me kujdes të bjerë dhe përhapeni qëllimin e mbetur në mënyrë të barabartë mbi përzierjen e pecanit.
5. Piqeni tortën për 35 deri në 45 minuta, derisa kafja e artë dhe një kruese dhëmbësh të futur në qendër dalin të pastra. Cool në pan në një raft për 25 minuta. Hiqni me kujdes nga pan.
Glaze
- Në një tas të vogël kombinohen sheqer pluhur, qumësht ose krem, dhe vanilje. Përzihet plotësisht, duke shtuar më shumë qumësht ose krem, sipas nevojës për të bërë një lustër të hollë. Thupni lustër mbi tortën e ftohur.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 373 |
| Fat i shëndoshë | 18 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 10 g |
| kolesteroli | 81 mg |
| sodium | 316 mg |
| karbohidratet | 49 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 6 g |