Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 lugë. canola ose vaj perimesh
- 3 patate të ëmbla të mëdha
- 1 piper i madh i kuq
- 2 qepë të mesme
- 2 karafil
- hudhër
- 4 gota me ujë të valë
- 2 gota supë pule të nxehtë
- 1 lugë çaji i ëmbël
- spec i kuq
- 1 lugë çaji kripë
- 1/2 teaspoon piper i zi
Si ta Bëni
1. Peel patate e ëmbël, dhe prerë secili në 8 copa. Prisni piper të kuq. Sipë qepë. Hidh hudhër.
2. Në një tenxhere supë, vaj nxehtësie. Shtoni patate të ëmbla, piper të kuq, qepë dhe hudhër. Saute për 6-8 minuta, derisa qepë janë të tejdukshëm.
3. Shtoni ujë të nxehtë dhe supë pule. Sezoni me piper, kripë dhe piper. Cover dhe kuzhinier mbi flakë të ulët për 30-40 minuta, ose derisa patatet janë mjaft të buta për të pjekur.
4. Duke përdorur një blender futje, përzierje supë deri qetë.
5. Sezoni me kripë dhe piper, sipas shijes.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 131 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 196 mg |
| karbohidratet | 15 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 3 g |