Kjo nuk është karavidhe tuaj mesatare në pjatën e gjalpë, jo kjo është Karaibe karavidhe me një Jerk-Rum Gjalpë.
Për aromë edhe më të madhe, përtej erëza me aromë dhe rum të ëmbël, ky recetë gjithashtu kërkon qepë, piper, gëlqere, chives dhe piper.
Për një përbërës të tillë kompleks, nevojitet një koktej i gjysmë-i thatë, gjysëm-i ëmbël, po aq kompleks. Unë do të sugjeroja Yaka Hula Dickey Dula , Boston Sidecar ose Johnny Weissmuller Koktej.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2-3 1 deri në 2 kile
- karavidhe (ose mbrapa), gjysma dhe gjysma e pastruar
- 1 lugë gjelle gjalpë të shkrirë
- 1/2 filxhan qepë copëtuar
- 1 Tbsp erëza Jamaican jerk
- 1/2 filxhan
- piper i ëmbël , copëtuar
- 1/4 filxhan
- Mali Eclipse Gay Rum
- 2-3 lugë gjelle gjalpë
- 1/4 filxhan
- lëng i freskët i limonit
- 1/4 filxhan chives dhe majdanoz, copëtuar
- Garniturë: 1/2 filxhan
- concasse e domates
Si ta Bëni
- Parboil karavidhe deri në të kuqe të ndritshme, pastaj piqem në mbi në 300 gradë F me një gjalpë pak të shkrirë për rreth 15 minuta.
- Ndërsa karavidhe bakes, qepë sauté, erëza hov , dhe piper i ëmbël në gjalpë mbetur të shkrirë.
- Hiqeni nga nxehtësia, derdhni rumin dhe shtoni gjalpë, nxitoni derisa të shkrihet në mënyrë të barabartë dhe me krem.
- Shtoni lëng limoni dhe bimëve.
- Shërbyer mbi karavidhe ose në zhytje lojë me birila në pjatë.
Recetë mirësjellje: Mount Gay Rum
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 362 |
| Fat i shëndoshë | 14 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 362 mg |
| sodium | 1,107 mg |
| karbohidratet | 6 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 44 g |