Kjo recetë e barinjëve me tortë ka ushqim ngushëllues të shkruar në të gjithë. Edhe më mirë: Është me të vërtetë një vakt në një pjatë. Fëmijët e duan këtë byrek me barinjtë.
Mos e humbni: Receta e mbetur e mishit të mishit
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 paund. Russet ose Yukon patate ari, të shqyera dhe të kubuara
- 1/3 filxhan qumësht
- 1 lugë gjelle. gjalpë
- kripë kosher dhe piper i zi, për shije
- 2 lugë vaj vaji
- 2 karota të mëdhenj, të skuqur dhe të dyshuar
- 1 qepë të mesme, të diced
- 2 gjethe selino, diced
- 1 kile 90% viçi i dobët terren
- 1-1 / 2 gota me mish lope (qoftë lëng mishi ose lëng mishi nga një kavanoz)
- 2 lugë gjelle ketchup
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 375 gradë F. Fshini një pjatë me byrek prej 10 inç me llak gatim.
- Vendosni patate të kubuara në një tigan të madh. Mbuluar me ujë dhe të sjellë një çiban.
- Gatuaj për 10-15 minuta, deri në tenderin e forkëve. Drain, dhe pure me qumësht dhe gjalpë. Sezoni me kripë kosher dhe piper i zi. Le menjane.
- Nxehtësia e vajit të canola në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. Shto karrota, qepë dhe selino. Cook, nxitje herë pas here, derisa perimet janë zbutur, 3-5 minuta. Sezoni me kripë dhe piper.
- Shto viçi terren në përzierjen e perimeve. Rërthamë dhe ngjyros plotësisht. Llokoçis në lëng mishi dhe ketchup.
- Përzierja e perimeve me mish viçi në pjekje të përgatitur. Përhapni patate të pjekura në mënyrë të barabartë mbi përzierjen e viçit.
- Piquni 25-30 minuta derisa patatet të jenë kafe të artë. Lëreni byrekët 10 minuta para prerjes.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 831 |
| Fat i shëndoshë | 30 g |
| Fat i ngopur | 11 g |
| Fat i pangopur | 14 g |
| kolesteroli | 120 mg |
| sodium | 2,565 mg |
| karbohidratet | 95 g |
| Fibër diete | 10 g |
| proteinë | 46 g |