Tagines janë enët e gatimit të përdorura zakonisht në vendet e Afrikës së Veriut si Maroku dhe Algjeria. Ai përbëhet nga dy pjesë - një fund pjatë dhe një kapak me formë konike. Fundi dyshe si një pjatë shërbyese, e cila vjen në dobi të nomadëve. Ngrohja ruhet për orë të tëra në një tagine, e cila përdoret në stovetop në kuzhina.
Gatim me një tagine është unik dhe prodhon aromë të pasur ushqimore.
01 nga 04
Emerilware Tagine nga të gjitha veshurGeorge Pachantouris / Momenti / Getty Images Ajo që më pëlqen më shumë në lidhje me këtë tagine është se kjo është e gjitha që ju nevojitet, nuk ka këmbanat dashuroj dhe bilbilave. Ajo është prodhuar nga All-Clad, një emër që mund të besoni, dhe ju solli nga Emeril Lagasse. Ky tagine vjen me kartat e recetave për t'u përdorur me tagine tuaj të ri. Baza është gjithashtu jo-shkop, një duhet të ketë për pastrim të lehtë.
02 nga 04
Le Creuset 1.5-qt. Maroku TagineProduktet Le Creuset janë thjesht më të mirat e më të mirëve, dhe tagine e tyre masin deri në standardin tim. Baza e fortë, çelik inox nuk do të thithë aromat dhe është i lehtë për t'u pastruar. Ky tagine prodhon krijime të përsosura të kuzhinës.
03 nga 04
Tagine me çelik të të gjitha rrobaveKjo është një tagine me çmim më të lartë, por ju jeni të garantuar performancën e All-Clad. Të gjitha veshur Tagine shton performancën dhe stilin për këtë metodë të gatimit. Mbulesa prej xhami prej terrakote kthen lagështi në pjatë dhe baza e çelikut inox ofron shpërndarje të lartë të ngrohjes. I përshtatshëm për furrë në prezantim në tavolinë.
04 nga 04
Emile Henry 1.6-qt. Flaka Top TagineMë pëlqen mënyra se si duket kjo tagine. Shkon nga stovetop në tryezë dhe bën një prezantim të thjeshtë dhe të shijshëm. Veglat e flakës së lartë mund të shkojnë edhe nga frigorifer ose nga frigoriferi në furrë për t'u përgatitur lehtë përpara.