Receta për këtë sanduiç kuban përdor mbetjet e Falenderimeve për të bërë një version insanely shijshme të këtij sanduiç latine. Dhe ndryshe nga versioni tradicional i freskët dhe i hollë i bërë në një pjatalarëse, kjo interpretim i përzemërt i pushimeve është i mbushur me feta të trasha me gjalpë të freskët të pjekur dhe me proshutë të ëmbël me mjaltë të pjekur, salcë me boronicë, kokrraza të kokrrave, mustardë të verdhë dhe djathë të shkrirë.
Nëse nuk keni ndonjë bukë kubane në dorë, lehtë mund të përdorni një formë të ndryshme, të tilla si rrotullat maja ose muffins, për të krijuar rrëshqitësit tuaj kubanë të Falenderimeve.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 copë bukë kubane
- 3 tbsp. mustardë e verdhë
- 1/2 gota turshi (copëtuar)
- 1/4 lb djathë zvicerane (me feta)
- Mbetja e 1/2 lb
- proshutë të pjekur me mjaltë (ose mish të prerë me feta)
- Gjysma e gjelbër e pjekur e gjelbërt (ose mish me feta)
- 4 tbsp jam bajame (ose chutney)
- 4 copë gjalpi i kripur
- 1 roll i fletë metalike prej kallaji
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Fetë e bukës kubane në gjysmë dhe mbyt një anë me mustardë të verdhë.
- Shtoni turshi të copëtuar dhe mbuloni me feta të djathit zviceran - spaced në mënyrë të barabartë.
- Më së pari me gjoksin e pjekur të gjelit dhe më pas shtoni proshutën e pjekur me mjaltë. Në gjysmën tjetër të copë, copëtojeni bllokimin e boronicës dhe mbyllni sandviçin. Rrini jashtë me gjalpë.
- Përfundoni sanduiçin në petëza dhe vendoseni në një fletë pjekjeje. Merrni diçka të rëndë si një tigan me gize ose një tullë të mbështjellur me çimento dhe mbulo sandviçin poshtë.
- Vendoseni fletën e pjekjes me sanduiç të mbushur me fije qelqi dhe sende të rënda në furrë dhe gatuajini rreth 12-16 minuta ose derisa buka të jetë e freskët dhe djathi ka shkrirë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1135 |
| Fat i shëndoshë | 108 g |
| Fat i ngopur | 64 g |
| Fat i pangopur | 32 g |
| kolesteroli | 342 mg |
| sodium | 1,451 mg |
| karbohidratet | 14 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 31 g |