Këto këshilla të ulëta të gatimit të gatimit janë shumë të lehta për tu përgatitur, dhe flavors janë fantastike. Provoni të përdorni krem artë supë me kërpudha në recetë me përzierje me lëng mishi ngjyrë kafe, por mund të përdorni supë të rregullt kërpudha ose krem selino nëse nuk jeni një tifoz i kërpudhave. Shtimi i verës së kuqe tek përbërësit e përshtatshëm plotëson gjellën e viçit dhe kërpudhave dhe shton aromë të pabesueshëm. Edhe nëse nuk përdorni verën e kuqe, do të doni rezultatet.
Pjatë është bërë me vetëm 6 përbërës, pa llogaritur piper i zi, dhe dy prej tyre janë opsionale.
Nëse 2 kilogramë këshilla viçi janë shumë për familjen tuaj, receta është lehtësisht e zvogëluar. Ose të dyfishtë çdo gjë për një gjellë potluck ose ditë lojë partisë.
Shërbyer këto këshilla të shijshme të karafilës mbi orizin e nxehtë të gatuar ose petë. Mish dhe salcë shije të madhe mbi patate pure, too!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 pounds tips krisur
- 1 mund / 10 1/2 ounces krem artë supë me kërpudha
- 1 zarf / .75 deri në 1 ons përzierje me kafe ngjyrë kafe
- 1/2 filxhan verë të kuqe (të tilla si cabernet apo burgundy / pinot noir)
- 1/8 lugë çaji piper i zi (tokë)
- Opsionale: 1 lugë gjelle qepë (të grirë, të thata)
- Opsionale: 1 mund / 6 ounces kërpudha (feta, drenazhuar)
Si ta Bëni
- Vendosni këshilla për krisje në enën e enëve të një tenxhere të ngadalshëm.
- Në një tas, kombinoni supë të kondensuar, përzierje me lëng mishi, verë të kuqe dhe piper i zi. Shtoni qepën e grirë dhe kërpudha me feta; përzihet mirë. Derdhni përzierjen mbi këshilla për krisje.
- Cover dhe kuzhinier në të ulët për 7-9 orë. Shërbyer me oriz të nxehtë gatuar, petë, ose patate.
- Nëse lëngjet nuk kanë shije pas disa orësh të gatimit, i shtrini ato në një tigan dhe zvogëloni nxehtësinë mesatare për 5 deri në 8 minuta ose deri sa të koncentrohen dhe të shijoni.
Këshilla dhe ndryshime
- Për të rritur shijen e mishit të viçit, thajini kripërat e zierjes në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare në një lugë gjelle ose dy vaj ulliri. Shtoni mishin e ngrirë në tenxhere të ngadalshëm dhe vazhdoni me recetë.
- Shtoni rreth 1/2 filxhan qepë të copëtuar në mënyrë të imët në vend të qepëve të thata të thara.
- Zëvendësoni supën me kërpudha të artë me krem të rregullt të kondensuar të supës së kërpudhave ose një version të shëndetshëm. Ose përdorni krem me supë selino.
- Shto 2 karafil të grirë hudhër në përbërësit.
- Përdorni përzierje me lëng qepë ose një përzierje me lëng mishi kërpudhash në vend të suxhukit ngjyrë kafe.
- Përdorni një kavanoz prej 12 ounce me lëng mishi të pjekur në vend të përzierjes së thatë.
- Shtoni disa lugë paste paste domate.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 361 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 132 mg |
| sodium | 166 mg |
| karbohidratet | 5 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 46 g |