Kjo tortë e shijshme e kuqe e kuqe u nda në forumin tonë. Kremtimi i kremtuar i modës së vjetër është një krem ëmbëlsirash klasike për këtë tortë, por shumë njerëz preferojnë një krem djathi krem . Ose e lartë me kremtimin tuaj të preferuar vanilje.
Piqem tortë në 2 ose 3 shtresa.
Shih gjithashtu
Ëmbëlsira e ushqimit klasik të djallit me kremëzimin e vaniljes
Tortë e kuqe prej kadifeje të kuqe me krem ëmbëlsuar të gatuar - E bërë me gjalpë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për Cake Velvet Kuq:
- Shkurtim 1/2 filxhan
- 1 1/2 gota sheqer
- 2 vezë të mëdha
- 2 lugë kakao
- 1 1/2 oz ngjyrosje e ushqimit të kuq
- 1 lugë çaji kripë
- 2 1/2 filxhan miell
- 1 lugë çaji vanilje
- 1 dhome dhome
- 1 lugë çaji sode buke
- 1 lugë uthull
- Për kremratin e modës së vjetër Frosting:
- 1 filxhan qumësht
- 1/4 filxhan miell me qëllim
- 1/8 lugë çaji kripë
- Shkurtim 1/2 filxhan
- 1/2 filxhan gjalpë
- 1 1/2 filxhan sheqer pluhur (sifted)
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
Si ta Bëni
Red Cake Velvet
- Nxeheni furrën në 350 F (180 C / gaz 4).
- Grease dhe miell tre pans 8-inch tortë raundin ose dy pans 9-inch.
- Në një tas përzierës me një mikser elektrik, mundi 1/2 filxhan shkurtim me 1 1/2 filxhan sheqer të grimcuar deri në dritë dhe me gëzof. Shtoni vezët një në një, duke rrahur mirë pas çdo shtese.
- Në një tas të vogël, kombinoni kakao dhe ngjyrosjen e ushqimit; përzierje për të formuar një paste. Shto përzierje në përzierje creamed dhe mundi deri në përzierje.
- Në një tas të kombinuar 1 lugë çaji kripë dhe 2 1/2 filxhanë miell.
- Vendosni dhallë në një filxhan matës dhe shtoni 1 lugë çaji vanilje.
- Shtoni përzierjen e miellit me qëllimin, duke alternuar me përzierjen e dhallë dhe vanilje, duke rrahur mirë pas çdo shtese.
- Në një tas ose një filxhan të vogël, spërkatni sode mbi uthull; derdh atë mbi qëlloj. Llokoçis derisa të përziera tërësisht - mos e rrahni.
- Përhapeni qëllimin në pansat e përgatitur të tortës.
- Piqni në furrë të nxehur për 30 minuta, ose derisa tortë të kthehet mbrapa kur prek lehtë në qendër me gisht. Hiq në racks për të ftohur plotësisht para grumbullimit dhe krem ëmbëlsirash.
Çamçakëz e modës së vjetër
- Në një tigan të vogël, futeni qumështin me 1/4 filxhan miell deri sa të jetë e qetë. Cook, nxitje vazhdimisht, deri thickened.
- Në një tas përzierës me një mikser elektrik, krijoni 1/2 filxhan shkurtues dhe 1/2 filxhan gjalpë derisa të jetë e qetë. Mundi në sheqerin e konfeksioneve dhe 1 lugë çaji vanilje deri sa të qetë.
- Mundi në qumështin e gatuar dhe përzierjen e miellit deri në dritë dhe gëzof.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Ëmbëlsira e kuqe me krem me djathë krem
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 793 |
| Fat i shëndoshë | 47 g |
| Fat i ngopur | 19 g |
| Fat i pangopur | 19 g |
| kolesteroli | 163 mg |
| sodium | 641 mg |
| karbohidratet | 85 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 10 g |