Ushqimi irlandez është më i madh se mishi dhe patatet
Ushqimi irlandez shpesh, gabimisht, mendohet të përbëhet nga asgjë më shumë se patate dhe deleje . Sa gabim. Ushqimi dhe gatimi i Irlandës janë të zhytura në histori dhe trashëgimia dhe ushqimi irlandez merret me pasurinë e përbërësve të disponueshëm nga deti, toka, moors dhe kullotat. Shtëpia dhe familja luajnë një rol të rëndësishëm në ushqimin dhe gatimin irlandez me kuzhinë ende zemrën e çdo shtëpie me mikpritjen irlandeze dhe dashurinë e tyre për festimin e njohur në të gjithë botën.
01 nga 11
Orizare irlandeze
Getty Images / Fotografi Ellen LeRoy Perle tani janë kultivuar në të gjithë Irlandën. Ata janë të shijshme të freskëta nga deti, ose si këtu në këtë Oysters super-të shpejtë, të ngrohtë me recetë salcë me majë. E madhe si një pjatë e nisur për një darkë verore, ose shërbeu si një kanape.
02 nga 11
Recetë Salmon të tymosur dhe prevedeBukë e pjekur në krye me salmon të tymosur dhe kopër të freskët. Getty Images / Sanna Lindberg Irlanda është e njohur për salmonin e saj dhe në veçanti, salmonin e tymosur. Çfarë mund të jetë një iniciativë më e lehtë ose më e shijshme sesa një pjatë e salmonit irlandez të tymosur dhe salce të butë ? Salmoni i tymosur dhe salca e koprës mund të shërbehet si një meze të lehtë ose starter, ose për kursin kryesor me patate të ziera të reja.
03 nga 11
Recetë bukë irlandeze bukëBukë irlandeze sode. Getty Images / Rachel Slepekis Miell irlandez është shumë i butë dhe është i vështirë për të pjekur bukë maja-maja , prandaj zhvillimi i një bukë duke përdorur sode buke si në këtë recetë bukë irlandeze Soda. Buka e sodës tradicionalisht do të piqej në një pjata të nxehtë të hedhur hekuri mbi një zjarr të hapur torfe. Buka e mbushur me sode do të ishte e gatuar në një raund me një indentation marking lagjet; çdo tremujor kur thyer, të nxehtë dhe të ngrohtë quhet një farl. Sot buka është e pjekur në furrë me rezultate të qëndrueshme; një dorë e lehtë është ende e rëndësishme, megjithatë.
04 nga 11
Recetë irlandeze ColcannonVegjetariane Colcannon. Getty Images / modesigns58 Colcannon është një recetë e preferuar irlandeze dhe një ditë e veçantë e St Patrick's Day. Siç mund ta shikoni nga receta e Colcannon, është e shpejtë, e lehtë dhe e thjeshtë. Colnannon ishte përdorur tradicionalisht për parashikimin e martesës për Halloween . Charms ishin të fshehura në Colcannon dhe çdo vajzë e pamartuar që kishte gjetur do të vinte çorape me lugë Colcannon dhe charms në dorezën e tyre të parë. Njeriu i parë për të hyrë në shtëpi ishte synimi i tyre.
05 nga 11
Recetë irlandeze të kampitKampion irlandez (gjellë tradicionale patate irlandeze). Getty Images / William Lingwood Patate irlandeze dashuri dhe ka receta të shumta duke përdorur ato. Champ, si Colcannon, është një tjetër mënyrë për të përdorur patatet nga freskët ose si një mënyrë për të përdorur mbetjet. Kjo recetë spanjolle tregon se sa e lehtë është të bëhet nga e para.
06 nga 11
Recetë tradicionale të stivës irlandezeMish viçi tradicionale irlandeze. Getty Images / Bruce Yuanyue Bi Pjata kombëtare e Irlandës është merak irlandez. Një recetë tradicionale e mishit irlandez u bë gjithmonë me dele , por më shpesh në ditët e sotme, është bërë me qengjin. Kontradiktat mbretëron mbi nëse duhet të shtohen perime të tjera përveç patate; duke shtuar qepë, leeks dhe karrota jo vetëm që shton aromë shtesë, por edhe të ushqyerit në merak. Zgjedhja është e jotja.
07 nga 11
Mish dhe Recetë Guiness PieMish dhe byrekë me Guinness. Getty Images / Simon McGill Mish dhe Guiness Pie sjell së bashku dy nga produktet më të famshme të Irlandës, mish lope, dhe Guinness në një byrek të zhurmshëm dhe të përzemërt. Gatimi i gjatë dhe i ngadalshëm i mbushjes krijon jo vetëm mish viçi të përkryer, por gjithashtu lejon që shijen e Guinnessit të përshkojë mishin dhe perimet dhe të prodhojë një salcë të trashë dhe të ëmbël.
08 nga 11
Irlandez Barm Brack RecipeBarm Brack, afër. Getty Images / Dorling Kindersley Brack është një nga produktet më të famshme të bakrit në Irlandë. Emri vjen nga breac i cili do të thotë pika-pika, duke iu referuar frutave në copë. Brack është ngrënë tradicionalisht në Halloween, por është thjesht shumë e shijshme për të shpëtuar vetëm një herë në vit. Hani atë në kohën e çajit ose si pjesë e festimeve të Shën Patrikut.
09 nga 11
Recetë irlandeze skuqjeGetty Images / Gregoria Gregoriou Crowe art i imazhit dhe fotografisë krijuese. Aromë shtëpi irlandeze për çaj pasdite , të ëmbël ose të shijshme bëhen shpejt dhe lehtë si në këtë recetë irlandeze dhe të shijshme të nxehtë apo të ftohtë. Përdoreni pluhurin e pjekjes ose një përzierje të bikarbonatit të sodës dhe kremit të tartarit si agjentin tuaj ngritës. Ju mund të përdorni miellin vetë-ngritur (ngritës), por do të arrini një rritje më të mirë me miell të thjeshtë dhe një agjent ngritës.
10 nga 11
Bukë Irlandeze dhe Puding GjalpëBukë dhe gjalpë buding. Getty Images / William Shaw Një bukë dhe butë recetë puding është një nga puddings më e lehtë për të bërë. Është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur bukë të bardhë të mbetur ose ju mund të zini ndryshimet duke përdorur bukë kafe, brioche ose madje edhe croissants ngathët. Metoda është e njëjtë cilado bukë që përdorni. Shtimi i bukur i një likeri të kremit irlandez e bën këtë puding bukë e butë shtesë dhe një puding perfekt për jo vetëm për Ditën e Shën Patrikut, por çdo ditë të vitit.
11 e 11
Ëmbëlsira me filxhan irlandezGetty Images / www.maggiemarsek.com Ëmbëlsirat janë gjithmonë të shijshme, por shtoni disa liker të kremit Baileys Irish Cream dhe një kek i vockël transformohet në një trajtim të vërtetë të rritur . Krem irlandez i Bailey është një i pasur, liker krem i cili nuk bën vetëm një pije të madhe, por një aromë të këndshme në ëmbëlsira dhe pjekje.