Edhe bën të mirë tharë . Salcë soje , sheqer kafe, vaj ulliri , dhe shije hudhër kjo trokitje e tharë. Planifikoni përpara për kohën e marinimit . Ju mund të thatë tharë në një dehydrator , furrë, ose duhanxhi. Filete të tjera të hollë të bardhë mund të zëvendësohen për troftën.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/4 filxhan salcë soje
- 1 lugë gjelle sheqer të lehta kafe
- 1 lugë çaji vaj ulliri
- 1 lugë çaji hudhër të grirë
- 1/2 lugë çaji piper i zi (tokë e freskët)
- 1 kile feta fileto (prerë në 1-inch shirita të gjerë në gjatësi)
Si ta Bëni
Hidhni së bashku salcë soje , sheqer kafe, vaj ulliri , hudhër dhe piper. Nxehtësia mbi të ulët dhe llokoçis derisa sheqeri shkrihet. Hiqeni menjëherë nga nxehtësia dhe ftoheni në temperaturën e dhomës.
Vendoseni peshqit në një qese zip-top. Derdhni përzierjen e sojeve në qese, shtrydhni ajrin dhe hidhni për të mbuluar të gjitha shiritat. Ftohuni 4 orë.
Hiqni troftën nga marinada dhe prekni thatën. Vendi në raftet dehydrator , shirita që nuk prekin aq ajër mund të qarkullojnë, dhe ndiqni udhëzimet e prodhuesit për të thatë tharë në nivelin që ju preferoni.
Peshku gjithashtu mund të thahen në raftet në furrë në mjedisin e tij më të ulët ose në duhan.
Dyqani troftë të tharë në një qese të mbyllur plastike.
Shënim: Peshqit e tjerë të bardhë mund të zëvendësohen për troftën, të tilla si grindjet ose tilapia
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 733 |
| Fat i shëndoshë | 27 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 272 mg |
| sodium | 4,213 mg |
| karbohidratet | 19 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 99 g |