Turqia e Lartë me salcë krem

Kjo supë e Turqisë është bërë me salcë të butë dhe është një mënyrë e shijshme për të përdorur turqinë e mbetur të feta. Shërbyer salcë dhe gjeldeti mbi petë, oriz, apo toast pikë . Shtoni disa shije shtesë dhe ngjyra me disa pimientos ose bizele të gatuara ose karrota. Ose saute disa lugë qepë të gjelbër ose shallots në gjalpë para se të shtoni miellin. Kërpudha të thata do të ishte një shtesë e shkëlqyer.

Kjo gjelbër i butë gjithashtu do të ishte e shijshme shërbyer në dolli si sanduiçe me fytyrë të hapur ose zare gjeldeti dhe të shërbejë atë me salcë krem ​​mbi predha pastë pudre. Ju gjithashtu mund të përdorni pulë në recetë gjithashtu.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1/4 copë gjalpë
• 1/4 miell filxhan
• 1 filxhan supë (supë pule të nxehtë ose supë turqi)
• 1/2 lugë çaji kripë
• 1 piper shije
• 1 filxhan gjysmë e gjysmë
• 12 deri në 16 ounces mish gjeldeti (gjeldeti me gjalpë të gatuar ose me diced)
• 7 gota oriz të bardhë (oriz i gatuar ose petë)
• 1 deri në 2 lugë bajame (të thekur, * copëtuar)

Si ta Bëni

1. Shkrihet gjalpi në një tigan mbi nxehtësi të ulët; shtoni miell, nxitje deri sa të qetë.
2. Hidheni supë të nxehtë të pulës në përzierjen e miellit dhe llokoçisni deri sa të qetë.
3. Shtoni kripë dhe piper.
4. Nxehtësia gjysmë e gjysmë në një tigan të veçantë ose në furrë me mikrovalë dhe pastaj shtoni atë në salcë thickened.
5. Cook mbi ngrohjes ulët për 10 minuta, nxitje të vazhdueshme.

Shërbyeni salcën e nxehtë mbi gjoksin e furrës të pulave dhe orizit ose petë. Sasi e vogël me bajame të copëtuara, nëse dëshironi.

* Të arra me dolli , të shtrirë në një shtresë të vetme në një fletë pjekjeje. Toast në një furrë 350 F, nxitje herë pas here, për 10 deri në 15 minuta. Ose, dolli në një tigan të papërpunuar mbi nxehtësinë mesatare, nxitje, deri në kafe të artë dhe aromatike.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	1098
Fat i shëndoshë	19 g
Fat i ngopur	9 g
Fat i pangopur	7 g
kolesteroli	76 mg
sodium	821 mg
karbohidratet	195 g
Fibër diete	6 g
proteinë	31 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)