Përdorni këto mbetje ose bëni gatim lehtë të freskët të Turqisë
Në muajt ftohës të vjeshtës dhe dimrit, asgjë nuk duket më e mirë se ushqimi i përzemërt i bërë me gjeldeti të freskët ose të mbetur. Dhe pas Falenderimeve dhe Krishtlindjeve, ndoshta keni një bollëk të varietetit të gatuar.
Gjithmonë shkrini turqinë dhe shpezët e tjera para se të filloni gatim. Nëse mishi ose shpendët nuk janë plotësisht të shkrirë, do të duhet më shumë kohë për të arritur në një temperaturë të sigurt. Bakteret mund të rriten në temperatura midis 40 F dhe 140 F-"zona e rrezikut". Një mënyrë e sigurt për të shkrirë pulën është në frigorifer, prandaj përpiquni të planifikoni përpara.
Shkurtimet e mëdha të mishit ose shpendëve duhet të priten në gjysmë ose në lagje, dhe rekomandohet që shkurtimet e mëdha të jenë të gatuara të larta për një orë ose dy para se të kaloni në të ulët. Nëse e hidhni mishin para se të shtoni atë në tenxhere të ngadaltë, nuk është e nevojshme të filloni gatimin në të lartë. Një pjekje më e madhe se 2 1/2 deri 3 paund duhet të pritet përgjysmë.
Këtu është një listë e mënyrave të ndryshme për të gatuar një gjeldeti në një tenxhere të ngadaltë. Ata gatuajnë për një kohë të gjatë, por kërkojnë vetëm disa minuta për t'u përgatitur.
01 nga 10
Chunky Turkey Chili (ose viçi)Brian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images Çili, që gatishmëria e motit të ftohtë zakonisht bëhet me mish lope, por turqia tokësore bën një version më të shëndetshëm. Është e shijshme në krye me djathë të copëtuar dhe ullinj të pjekur. Ky recetë mund të përdoret ose për mish. Kjo recetë shkon së bashku në rreth 20 minuta dhe gatuan rreth gjashtë orë.
02 nga 10
Turqia kofshë me verë të bardhë dhe hudhërDiana Miller / Getty Images Verë e bardhë, hudhër dhe majdanoz vishen kofshët e gjelbërta pa kocka për një darkë të sofistikuar, që ndodhet jashtë hapësirës së lundrimit. Shërbyer me oriz të egër, fasule freskuese të freskëta të gjelbra, dhe bukë të nxehtë franceze. Dhe mos harroni të sjellë atë verë të bardhë në tryezë.
03 nga 10
Island Barbecued Turqisht këmbëtDiana Rattray Për një marrje të parëndësishme në gjeldeti, provoni këto këmbët e gjelbëruara me çikë . Një salcë ëmbël-dhe-kosi Barbecue me pineapple jep atyre aromë e ishujve tropikale. Shërbyer me makarona ose oriz dhe një perime të freskëta jeshile.
04 nga 10
Turqia Supë me Rajs Me DomateLauri Patterson / Getty Images Supë tingujt aq tërheqës në vjeshtë dhe dimër, dhe duke përdorur një tenxhere të ngadalshëm e bën atë kaq e lehtë. Ky recetë zgjat vetëm pesë minuta për t'u bashkuar dhe më pas gatuhet për rreth gjashtë orë. Kjo përzierje e orizit, gjelit, domate, karrota, selino, misri dhe proshutë mbushen mjaftueshëm për të qenë një vakt. Shtoni bukën artizanale dhe të gjithë jeni të vendosur.
05 nga 10
Turqia Supë elbParashikoni / Getty Images Kjo supë e përzemërt është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur gjeldetin e mbetur. Elbi, qepë, selino, karrota dhe erëza e bëjnë këtë një vakt të kënaqshëm por disi të lehtë pas gjithë festës në Falënderim.
06 nga 10
Turqia Supë TacoDiana Rattray Ju mund të përdorni ose viçi terren ose gjeldeti terren në këtë recetë shijshme supë . Fasulja, misri, domate, chilies dhe erëza taco shtoni deri në një trajtojnë shije. Top me patate të skuqura tortilla dhe djathë të copëtuar dhe shërbejnë me tortillë të ngrohur.
07 nga 10
Turqia Breast and DressingStockFood / Getty Images Për një super të lehtë të marrë në një darkë tradicionale Falenderimeve, provoni këtë recetë për turqinë dhe salcë e bërë në një crockpot. Ju mund ta merrni atë gati për gatim në 10 minuta dhe pastaj të merrni pjesën tjetër të vaktit të përgatitur, ndërsa ajo gatuan për shtatë orë. Shërbej me anët tradicionale të Falenderimeve.
08 nga 10
Breza e TurqisëDiana Rattray Filloni me një gjoks të shkrirë plotësisht dhe të pashkaktuar për këtë recetë të lehtë . Duhen rreth 10 minuta për t'u përgatitur dhe tetë orë për të gatuar në një tenxhere të ngadaltë. Shërbyer me patate, salcë, dhe një perime të nxehtë për një vakt të kënaqshëm familjar në vjeshtë ose në dimër.
09 nga 10
Turqia byrekWsmahar / Getty Images Pileja e pulave ose gjeldeti është ushqim i qetë, dhe duke e bërë atë në një tenxhere të ngadaltë nuk mund të jetë më e lehtë. Qepe, patate dhe perime te perziera te ngrira krijojne nje version te shijshem, i cili mund te behet me gjeldetin e gatuar ose pulen. Kur mbushni byrek, ju mbaroni koren në furrë.
10 nga 10
Turqia TetrazziniDiana Rattray Kjo pjate e partise eshte e lehte te besh kur te marresh ngrenjen e ngadaltes. Gjalpë të gatuar, spageti, kërpudha, pimiento, djathë çedërsh, qepë, krem me supë pule, dhe seasonings kombinohen për të bërë një gjellë të shijshme kryesore . Shërbyer me verë të bardhë dhe bukë të ngrohtë artizanale për një darkë të lehtë por elegante.