Duke kërkuar për përsosur vegan kungull puding recetë? Provoni këtë. Është një vegan i thjeshtë dhe i lehtë vegjetal dhe pa qumësht për recetë të kungullit për Falënderimet ose kurdo që të keni disa kunguj të pastër - qoftë të konservuar ose të freskët - në dorë.
Ky është një recetë e thjeshtë dhe themelore, por ju do të gjeni se edhe me vetëm disa përbërës të lehtë, duke përfshirë kungull, qumësht soje, melasë, kanellë dhe arrëmyshk dhe një kripë për të nxjerrë të gjitha shijet e tjera, një ëmbëlsirë ngushëlluese me yndyrë të ulët për Falënderimet ose ndonjë festë vjeshte apo dimri. Bëni një copë krem të ngrirë pa qumësht nëse keni disa në dorë dhe ndoshta një dash me kanellë shtesë ose arrëmyshk - ose madje edhe një shkop të tërë të kanellës - për një prezantim të bukur.
Ky recetë e lehtë vegan e ëmbëlsirë e kungujve është edhe kalori i ulët.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 15 ons mund pasted kungull
- 1 2/3 filxhan qumësht soje (ose zëvendësues tjetër jo qumështor qumështi, qumështi i kokosit do të punojë mirë)
- 3 tbsp niseshte misri
- 2 melasa tbsp
- 1/4 filxhan sheqer kafe
- 1/2 lugë kanelle
- 1/2 lugë spinace
- 1/2 kripë kripë
Si ta Bëni
- Së pari, duke përdorur një blender ose përpunues të ushqimit, kombinoni kungull pure, qumësht soje ose një zëvendësues tjetër të qumështit qumështor, miell misri dhe melasa dhe procesi derisa të jetë i butë dhe i butë. Tjetra, shtoni sheqer kafe, kanellë, arrëmyshk dhe kripë, dhe procesi përsëri derisa të kombinohen mirë. Nëse nuk keni një blender apo përpunues të ushqimit, mund të përdorni një shul apo një rrahës manual të vezëve për këtë.
- Transferoni përzierjen në një tigan të mesme dhe vendoseni mbi temperaturë të mesme deri në të ulët. Lejo përzierjen të ziej mbi nxehtësinë mesatare deri në trashje, e cila do të jetë rreth 6-8 minuta. Ju do të dëshironi të mbani një sy në atë dhe llokoçis atë herë pas here për të siguruar se nuk djeg.
- Pas 6-8 minutash transferoni në gota të veçanta shërbyese dhe ftohuni deri sa të vendosni dhe të jeni të fortë, të paktën 1 orë e gjysmë.
- Gëzoni budingin e kungujve vegan të bërë në shtëpi!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 119 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 226 mg |
| karbohidratet | 27 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 2 g |