Një Përhapje e Shurdhër që Përballon Përshkrimi
Vegemite është një produkt ushqimor që ju pëlqen apo urreni. Nuk duket të jetë një tokë e mesme me këtë përhapje të gjelbër të errët-kafe shpikur në Australi në 1922. Shumica e Aussies love it, duke e bërë atë ushqimet më portreti Australian.
Çfarë është në Vegemite?
Vegemite është një paste e trashë e përdorur si një përhapje e bukës e bërë nga ekstrakti i majave me salcë, qepë dhe përbërës të tjerë. Është praktikisht pa yndyrë, pa sheqer dhe vegjetarian, por nuk është gluten-free.
Si ka shije
Vegemiti është një shije e fituar dhe një që sinqerisht nuk përputhet me përshkrimin. Nëse shtytje vjen për të shtyrë, ajo mund të përshkruhet më mirë si të paturit e një shije të kripur me një hidhërim delikate. I padituri duhet ta provojë në doza të vogla në fillim.
Si është ngrënë
Në mënyrë tipike, ajo është e lehtë përhapur në dolli ose copa me disa gjalpë. Ajo gjithashtu mund të përhapet në dolli me feta djathi ose avokado ose përhapet në dolli për të bërë ushtarë Vegemite për Vezë Dippy dhe nganjëherë përdoret për të shijuar rezervat supë. Dhe pastaj ka nga ata që duan ta hanin atë vetëm me lugë direkt nga kavanoza.
Ndërsa shumë Zelanda e Re si Vegemite, ata priren të preferojnë Marmite cila është e ngjashme në shije, por pak më e ëmbël.
histori
Dr Cyril Callister, një kimist i punësuar nga kompania Fred Walker, e cila më vonë u bë Kraft Foods Limited, zhvilloi Vegemite e cila goditi raftet e dyqaneve ushqimore më 1923. Por kjo nuk ishte deri në vitin 1939 kur mbeti me publikun, duke fituar miratimin zyrtar të produktit nga Shoqata e Mjekësisë Britanike.
Mjekët madje filluan ta përshkruanin atë për përmbajtjen e saj të vitaminës B.
Deri në vitin 1942, Vegemiti u vendos në mënyrë të vendosur në zemrat dhe palatet Australiane, ai duhej të raciononte për të përmbushur kërkesën e madhe të saj nga ana e Forcave të Armatosura gjatë Luftës së Dytë Botërore.
Kraft lëshoi librin "Gëzuar Little Vegemite" në radio në vitin 1952, me të cilin fëmijët këndonin për përfitimet pozitive shëndetësore të ngrënies së Vegemite për "mëngjesin, drekën dhe çajin". Dy vjet më vonë, kënga shkoi në televizion dhe vazhdon të shfaqet në reklamën e Vegemite deri në ditët e sotme.
Faktet Vegemite
- Sipas kompanisë Vegemite, produkti i tyre është i pasur me vitamina B (tiamin B1, riboflavin B2, niacin B3 dhe folate). Një shërbyes 5 g shërben 25% të konsumit tuaj të rekomanduar ditor të riboflavinës dhe niacinës dhe 50% të RDI të folatit.
- Vegemiti nuk përmban ngjyra ose aroma artificiale dhe është halal dhe kosher i certifikuar.
- Vegemiti nuk është gluten-free.
- Në një përpjekje të dështuar për të rritur shitjet, Vegemite shkurtimisht ndryshoi emrin e saj në vitin 1928 në "Parwill".
- Për 80 vjet, receta origjinale për Vegemite ka mbetur pothuajse e pandryshuar.
- Në vitin 1999, Vegemite u bë i disponueshëm në tuba plastikë, të ngjashëm me tubat e dhëmbëve, duke e bërë më të lehtë transportin.
- Vegemite prezantoi një version të reduktuar të kripës në vitin 2014.
- Në vitin 2008, Kraft Foods prodhoi 22 milion kavanoza Vegemite në fabrikën e prodhimit të Port Melbourne.