Ruajtja e parave ose pirja e gjërave të mira
Ka dy lloje pije në bar që duhet të dini gjatë orës së gëzimit. E veçanta e ditës mund të jetë "$ 5 Call Drinks" ose "$ 2 Wells" dhe, përtej njohjes se të dyja janë marrëveshje të shkëlqyera, ekziston një dallim cilësor mes tyre .
Çfarë është një Drink Call?
Pije pije janë të urdhëruara me një markë të veçantë të pijeve: po e thirrni markën.
Për shembull, mund të porositni një:
- 'Belvedere Martini me një kthesë ' dhe baristi e di për të bërë një vodka martini me një kthesë limoni.
- ' Tanqueray dhe Tonic me dy pykë ' kërkesë duhet të rezultojë në një xhin dhe tonik me një pykë ekstra gëlqere.
- ' Manhattan Maker ' do të rezultojë në një koktej Manhattan të bërë me Bourbon Mark Maker's.
Ka edhe pije të zakonshme për thirrje. Dy nga më të njohurit janë Shtatë dhe Shtatë dhe Jack dhe Coke.
Në shumicën e rasteve, ju do të paguani më shumë për një pije thirrjeje se sa që do të merrni, nëse keni marrë çfarëdo pije në shtëpi. Kjo është veçanërisht e vërtetë në qoftë se ju pëlqen pije të lartë raft por specialitete orë lumtur shpesh mund të kompensuar koston shtesë.
Për shembull, skica e shtëpisë mund të jetë Lauder, por ju doni një Rob Roy me Johnnie Walker Black. Ju do të paguani më shumë për këtë përmirësim dhe në pije dashamirës si kjo, shpesh është me vlerë të çmimit.
Çfarë është një pije e mirë?
Në mënyrë tipike të drejtë para baristi dhe lloj i fshehur nga klientët, është një shishe e mbushur me pije alkoolike dhe kjo është ' mirë '.
Pusi është i pajisur me shishet që baristi përdor më shpesh.
Në mënyrë tipike, një shishe e secilit prej liquors thelbësore - duke përfshirë vodka, rum, tequila, uiski, xhin, etj - është në krye me derdhësit me shpejtësi dhe gati për pije tjetër.
Mendoni për markat në "liquors shtëpi". Ashtu si verë shtëpi, këto janë të pajisura rregullisht në shirit dhe shpesh janë markat që janë më të mirën për barin dhe konsumatorin.
Këto shpirtra më të lirë nuk janë gjithmonë të këqija , ka disa provë të mirë dhe pije të lira atje dhe nuk mund të vini re dallimin në disa pije të përziera.
- Nëse urdhëron një Tequila Sunrise , ju mund të merrni një të bërë me Sauza ose Jose Cuervo dhe kjo mund të jetë ose një blanco ose aqua tequila.
- Një 'uiski mbi shkëmbinjtë' mund t'ju sjellë një derdhje të burrit të mirë, të kanadezit ose të përzier uiski nëse nuk jeni specifik.
- Rumi dhe Coca-Cola janë një opsion tjetër popullor dhe pothuajse çdo bar do të mbajë një markë të ndryshme rumash në pus.
Është një ide e mirë të shikosh në pusi para se të urdhërosh një pije. Ndoshta ata kanë tequila tuaj të preferuar ose nuk ju pëlqen vodka që është në të mirë. Në rastin e parë, ju mund të urdhëni një Juan Collins ose një Paloma . Në të fundit, mirë, ndoshta është një natë uiski ose ju duhet ta telefononi vodkën tuaj.
Cili pi duhet të urdhërosh?
Nuk ka përgjigje të saktë apo të gabuar në cilën stil pije duhet të porositni. Nëse bar ka një marrëveshje për pije thirrje, shkoni për të. Në teori, ju do të merrni një pije më të mirë për rreth të njëjtin çmim si një pije mirë në një natë mesatare.
Pastaj përsëri, nëse ora e lumtur është e veçantë pije, përfitoni nga marrëveshja. Gjithmonë mund të urdhërosh një pije thirrje më vonë gjatë natës.
Kush e di, edhe ju mund të shijoni pijeve alkoolike dhe të gjeni një preferuar të ri të buxhetit .