Rum & Coke është një koktej i thjeshtë por i kënaqshëm. Çdo gjë që ju duhet të dini rreth përzierjes së kësaj pije popullore është atje në emër, apo jo? Ndërsa kjo është shumë e vërtetë, madje edhe pija më e lehtë e pijeve të përziera mund të bëhet vetëm pak më mirë (ose më keq) dhe meriton më shumë vëmendje sesa shpesh merr.
Në nivelin e tij më themelor, Rum & Coke do të jetë aq e thjeshtë sa një derdh i rumit tuaj të preferuar në një gotë të gjatë të mbushur me akull. Është përfunduar me një cola (Coca-Cola është sodeja e zgjedhur) dhe një pykë gëlqereje. Megjithatë, sa shumë pinë mund të dëshmojnë, është shumë e lehtë për të marrë një Rum & Coke të keq.
Çfarë do t'ju nevojitet
Si ta Bëni
- Hidh rum në një xhami të lartë të mbushur me akull.
- Top me cola.
- Dekoroj me një pykë të gëlqeres.
Një histori e shpejtë mbi Rum & Coke
Rum & Coke është versioni i amerikanizuar i një pije popullore kubane. Kuba Libre është e njëjta pije me një spërkatje të gëlqeres dhe thuhet se është shpikur rreth vitit 1900. Kur arriti në brigjet e SHBA, ne patëm një dembel pak dhe hoqëm spërkatjen e gëlqeres.
Deri në vitet 1940 pirja ishte aq e famshme sa The Sisters Andrews regjistroi këngën Calypso, "Rum dhe Coca Cola" .
Ajo shpejt u bë një nga hitet e tyre më të mëdha, prapa "Boogie Woogie Bugle Boy".
Tani është e mundur të ecësh në çdo bar dhe të urdhërosh Rum dhe Coke klasik . Pjesa më e mirë është se ju mund (ose shpresoni që, gjithsesi) të mbështeteni në atë të qenit një pije e këndshme.
Këshilla për të bërë një rum të mirë dhe koks - proporcione
Ku Rum & Coke shpesh shkon keq është raporti i dy përbërësve. Është një pije e tillë e lehtë që barinjtë (pro dhe amatorë njësoj) zakonisht heqin nevojën për bilancin e shijes . Kjo rezulton në një pije që është ose "djegur" me alkool ose shumë e ëmbël me sode.
Problemi me të vërtetë vjen në dritë kur pinë përpiqen të 'rregullojnë' një Rum dhe Coke të keq. Shumë shpesh, ata mendojnë se nuk kanë derdhur mjaft rum sepse nuk mund ta shijojnë atë, kështu që ata shtojnë një tjetër shtënë. Tani ata kanë një shtënë të dyfishtë të rumit dhe nëse nuk është shtuar një spërkatje e koksit, pija është shumë e fortë dhe "e djegur". Kjo është e madhe nëse doni të deheni, por jo aq mirë nëse doni të shijoni një pije të mirë.
Cilat janë proporcionet më të mira për Rum & Coke? Në mënyrë tipike, shumica e pinëve do të gjejnë një raport prej 1: 2 ose 1: 3 për të pasur shijen më të mirë dhe shumë nga kjo do të varet nga rumi që zgjidhni. Me një rum të spiced, unë do të rrinë me 1: 3 kështu erëz nuk e mbizotëron pije. Me një rum rum , shkoni me më të fortë 1: 2.
- 1: 2 derdh krijon një Rum & Coke klasike. Për ta bërë këtë në mesataren e xhamit të lartë 10-ons, ju do të derdhni 2 ounces rum dhe 4 ounces Coke.
- Pije 1: 3 shpesh preferohet nga pinë moderne, sepse ne i pëlqejmë pijet tona pak më të ëmbla. Ky version do të përdorë 2 ounces rum me 6 ounces Coke.
Mos u shqetësoni se asnjë prej këtyre derdhjeve nuk do të mbushë xhamin prej 10 ounce. Ju duhet ta keni mbushur tashmë xhamin tuaj me akull , i cili do të marrë pjesën tjetër të vëllimit. Konsideroni akull të jetë përbërësi i tretë i Rum & Coke (një hap shpesh i anashkaluar nga barcalet e shtëpisë).
Rum
Është shumë joshëse për të derdhur ndonjë rum të vjetër që është në hekurudhë ose në pus në Rum & Coke. Teoria është se kjo është shumë e thjeshtë për një pije dhe nuk duhet të përdoret për të humbur një shtënë të përkryer të mirë të pijeve alkoolike, prandaj ne synojmë të përdorim gjëra të lira.
A do ta përdorni ginin më të lirë në bar për një Martini vetëm për shkak se ajo ka vetëm dy përbërës? Unë nuk mendoj! Teoria e njëjtë duhet të zbatohet për Rum & Coke.
Mos më merrni gabim; ju nuk keni për të përdorur rum tuaj shumë të mirë për këtë pije, por nuk ka nevojë për të përdorur edhe më të keq. Zgjidhni një rum të mirë, në mes të rangut. Rum është, në përgjithësi, një nga likoret më pak të shtrenjta gjithsesi kështu që kjo nuk do të jetë humbje parash.
Rumsë e bardhë janë baza më e popullarizuar për Rum & Coke edhe pse unë ju inkurajoj që të provoni edhe rums të moshuar .
Disa pinë preferojnë rumin e tyre të preferuar dhe kjo është mirë. Unë personalisht kam gjetur shijet e kontrastit që të jenë më pak tërheqës. Përzierja e rhizës së ndotur dhe cola gjithashtu mund të mërzit çdo çështje të tretjes që mund të keni.
Koka
Me të drejta, Rum & Coca-Cola është bërë me Coca-Cola dhe kjo është ajo që baristi do t'ju japë në bar. Disa pijanice preferojne Pepsi sepse eshte nje cola me e bute dhe kjo eshte e pershtatshme. Sigurohuni që të urdhëroni një "Rum & Pepsi" në shirit nëse kjo është preferenca juaj.
Ju gjithashtu do të vini re një ndryshim të madh në Coke që është shitur në SHBA dhe që do të thotë për tregun meksikan. Coke meksikane përdor sheqer të vërtetë! Kurdo që të jetë e mundur, zgjidhni këtë sepse shurupi i lartë fruktoza misri ne përdoret për të krahasuar, veçanërisht në pije të përziera.
Ndërsa largohemi nga tradita dhe zakonet, unë gjithashtu ju inkurajoj që të provoni Rum & Coke me colas të ndryshme. Ka disa kompani të reja fantastike të sode atje dhe kam gjetur kohët e fundit se Q Kola e bën këtë pije dhjetë herë më mirë se Coke. Kjo është për shkak se fokusi i kësaj sode të re është më pak në ëmbëlsirë me sheqer dhe më shumë në shijen natyrale të arrë kolës, e cila shumë mirë përputhet me një rum të vjetër.
Sa i fortë është Rum & Coke?
Megjithë reputacionin e tij, Rum & Coke i derdhur siç duhet është një pije çuditërisht e lehtë sepse kola dhe akulli përbëjnë shumicën e volumit të pijeve.
Me një rum me 80 prova, Rum & Coke 1: 2 peshon në 12% ABV (24 prova) dhe 1: 3 është pak më i lehtë në 9.5% ABV (19 prova). Do ta vendosja këtë në kategorinë e pijeve "të këndshme dhe të rastësishme", ku duhet të jetë Rum & Coke.
Natyrisht, nëse bie viktimë e asaj "rregulloje" të tepruar, e gjithë kjo është e pavlefshme dhe do të keni një pije shumë më të fortë, por kurrë nuk do ta dini sepse nuk e keni matur rumin!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 191 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 5 mg |
| karbohidratet | 15 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |