Ëmbëlsirat dhe trajtimet e veçanta të shërbyera gjatë Ramazanit
Ramazani është muaji i shenjtë i agjërimit islamik. Çdo ditë agjërimi është thyer në perëndim të diellit dhe një sërë ushqimesh shërbehet, duke përfshirë edhe desserts specialë. Disa nga desserts shërbejnë vetëm gjatë Ramazanit. Më pëlqen të krahasoj desserts me eggnog ose fruitcake në Krishtlindje - unë nuk mund të imagjinohet dikush eggnog vezë ose fruta frutash në mes të verës. Parimi është i njëjtë për desserts special.
01 nga 05
bakllavaRichard T. Nowitz / Corbis Dokumentarë / Getty Images Baklava mund të shërbehet gjatë gjithë vitit, por është gjithashtu një ëmbëlsirë e zakonshme gjatë Ramazanit. Kjo ëmbëlsirë e ëmbël dhe e pjekur ne super e lehtë për të bërë, por të jetë i përgatitur për të rrokulliset sleeves tuaj dhe të marrë një ngjitës pak!
02 nga 05
BasbousaBasbousa është një tortë me bajame me bajame. Ashtu si bakllava, është e tharë me shurup, duke e bërë atë jo shumë të ëmbël, por të mjaftueshme për të kënaqur ndonjë dhëmb të ëmbël!
03 nga 05
Konfah me djathë
Filthi i copëtuar, djathi i ëmbël dhe shurupi bëjnë këtë lotim ëmbëlsirë të gojës! Konafah është një ëmbëlsirë e veçantë Ramazani dhe një që njerëzit me të vërtetë parashikojnë për festën!
04 nga 05
Qatayef me arraQatayef është një ëmbëlsirë e veçantë, e shërbyer zakonisht gjatë Ramazanit. Ndonjëherë i quajtur "pancakes arabike", qatayef është e mbushur me arra dhe pastaj i skuqur.
05 e 05
Qatayef me djathëKjo variacion quatayef është aq e shijshme sa është e lehtë për t'u bërë! "Pancakes" të mbushura me djathë që skuqen ose pjeken e bëjnë këtë ëmbëlsirë ëmbëlsirën e të gjitha desserts gjatë Ramazanit.