Sheqeri lurks në ushqime që ju nuk do të presin që ajo të jetë in Ai është i pranishëm në çdo gjë nga dressings sallatë në bukë të produkteve të qumështit. Konsumi i tepërt i sheqerit kontribuon në sëmundje dhe sëmundje, na shqetëson energjinë tonë dhe ndërhyn me tretjen tonë dhe asimilimin e lëndëve ushqyese. Reduktimi i marrjes sonë do të thotë përmirësim i shëndetit tonë. Kjo është e vështirë për të bërë kur sheqeri zakonisht gjendet në shumë prej gjërave ushqimore të përditshme. Si mund ta ulësh konsumimin e përditshëm të sheqerit?
Së pari, jini të vetëdijshëm për produktet që blini. Lexoni etiketat, duke përfshirë listat e përbërësve dhe kërkoni sheqer në të gjitha format e saj. Jini të vetëdijshëm se fruktoza dhe sukrozë janë gjithashtu emra për sheqer. Pastaj inkorporoni këto pesë mënyra të thjeshta për të shkurtuar sheqerin në ushqimet tuaja sot.
01 nga 05
Piqni mallrat tuaja të pjekura
Roderick Chen / Photodisc / Getty Images Buka, muffins dhe cookies që bëni vetë janë një zgjedhje më e mirë sesa homologët e tyre të blerë në dyqan. Pjekja e këtyre ushqimeve do të thotë përmbajtja e sheqerit është brenda kontrollit tuaj. Filloni duke përdorur vetëm gjysmën e sheqerit që kërkon receta. Më shpesh ky ndryshim bën pak ndryshim në produktin përfundimtar. Ju do të shihni se ju nuk do të humbasë sasinë e lartë të sheqerit në mënyrë rutinore të rekomanduara dhe mirë tuaj pjekur do të jetë mjaft e ëmbël të mjaftueshme.
Ju mund të zvogëloni sasinë e sheqerit në receta dhe ajo ende do të dalë mirë. Nëse jeni nervozë për këtë, filloni duke prerë shuma shumë të mëdha që zakonisht gjenden në recetat e para. Nëse receta juaj bën thirrje për më shumë se një filxhan sheqer, ulni sasinë në gjysmë dhe shikoni nëse vërtet e shihni se mungon ëmbëlsia ose cilësi.
Një pjesë e të ngrënit pa sheqer është duke përshtatur gradualisht paleta tuaj në mënyrë që ushqimi me një prekje të ëmbël është po aq e këndshme sa ushqimi që është tepër i ëmbël. Ka shumë ëmbëlsues alternativë që mund të përdoren dhe ata janë me vlerë të eksperimentojnë me të. Ndërsa stevia nuk është zgjedhja juaj më e mirë për pjekje, melasë e zezë është shpesh.
02 nga 05
Pini lëng të freskët të shtrydhur
Krzysztof Dydynski / Getty Images Lëngjet e paketuara dhe të përpunuara janë shumë të larta në sheqer të shtuar. Shumë prej tyre nuk përmbajnë fruta natyrore dhe shpesh janë të ngarkuar me ngjyra dhe aditivë kimikë. Pse të mos e bëni vetën tuaj?
Lëngjet elektrike janë zakonisht të disponueshme në dyqane dhe në internet. Një lëng i freskët i shtrydhur nuk përmban sheqer të bardhë dhe ju siguron me të gjitha vitaminat dhe mineralet e frutave dhe perimeve që ju lëng. Ajo gjithashtu ofron bonusin shtesë të armatosjes së sistemit imunitar me fuqi antioksidante për t'ju mbajtur të shëndetshëm gjatë gjithë vitit.
Lëngu më i mirë që mund të përgatisni për veten do të përfshijë fruta dhe perime. Provoni të bëni një lëng të gjelbër të perëndeshës një herë dhe kurrë nuk do të jeni në gjendje të pini lëng të paketuar përsëri. Zgjidhni përbërësit me lëng që janë të gjallë, të freskët dhe organik kur është e mundur. Pastroni ato plotësisht dhe pini lëngun sa më shpejt të jetë e mundur.
03 nga 05
Përdorni sallatë për sanduiçe të mbështjellë
Raw Collard Green Wrap: Guacamole, karrota, lakër të kuq, kërpudha, domate të thata të diellit, aminoacide Braggs. "Raw Collard Green përfundojë" (CC BY-SA 2.0) nga varresa Bukë komerciale dhe përfundon përmbajnë nivele të larta të sheqerit dhe natriumit. Shumica janë bërë duke përdorur miell gruri të bardhë që është i ulët në fibër. Si rezultat, ajo metabolizes shpejt, duke çuar në një rritje të shpejtë të niveleve të sheqerit në gjak. Kufizimi i sasisë së miellit të bardhë në dietën tuaj rezulton në zvogëlimin e sheqerit në dietën tuaj.
Kjo nuk do të thotë që kurrë nuk do të kënaqeni me një sanduiç tjetër. Në vend të kësaj, provo paketimin e përmbajtjes së sanduiçit në një gjethe. Lettuces tilla si Boston ose Red Leaf shërbejnë si sanduiç të shkëlqyera përfundon. Verërat Collard janë gjithashtu të frikshëm për një sanduiç falafel ose përmbajtje po aq të fortë. Këto do të ofrojnë një aromë të freskët për një sanduiç tjetër të bardhë të mërzitshëm.
04 nga 05
Eksperimenti me alternativat e kosit
"Vegan Kos" (CC BY-SA 2.0) nga Veganbaking.net Shumë yogurts dhe produkte të tjera të qumështit përmbajnë nivele të larta të sheqerit, veçanërisht ato që janë të aromatizuara. Një kos i thjeshtë me yndyrë të plotë përmban më pak sheqer. Lexoni listën e përbërësve në paketën e jogurtit para se ta blini atë, për të qenë i sigurt se nuk është shtuar sheqeri. Eksperimentoni me yogurts jo të qumështit, kos të thjeshtë grek ose kefir në vend të kosit të paketuar të lartë të sheqerit. Nëse e gjeni ju mungon shijen frutore të kosit tuaj të rregullt atëherë shtoni manaferrat e freskët ose fruta të freskëta me feta në krye.
Për të qenë krejtësisht i sigurtë për atë që është në kos, mund të mendoni të bëni vetë .
05 e 05
Përfshijnë më shumë ushqime të papërpunuara
James Ross / Getty Images Ushqimet e para janë mrekullisht transparente. Ata nuk vijnë me etiketa dhe nuk kanë përbërës shtesë. Kur ushqimet e përpunuara kanë sheqer të rafinuar, perimet dhe frutat e papërpunuara kanë lëndë ushqyese, cilësi, përtypje dhe një ëmbëlsi natyrore të gjitha të tyre. Megjithëse disa fruta janë më të larta në sheqer natyror, fibrat dhe proteinat që fruti i tërë përmban ngadalëson tretjen e saj. Për shkak të kësaj, spikat e insulinës shmangen. Përfshirja e disa ushqimeve të papërpunuara në dietën tuaj do të ndihmojë në frenimin e dëshirave tuaja të bardha të sheqerit dhe xhazit deri në profilin e aromave të ngrënies tuaj në çast.
Shtimi i më shumë ushqimeve të papërpunuara mund të thotë arritja e një mollë në vend të një kek i vockël ose kjo mund të nënkuptojë një sallatë anësore të bërë me lakër dhe panxhar. Mësoni më shumë rreth ushqimeve të papërpunuara dhe si të përgatitni recetat e papërpunuara që do t'i përshtaten shijes tuaj.