Kjo është një recetë e modës së vjetër të mollës. Nyjet e Apple janë të veshura me një gotë të ëmbël dhe më pas skuqur thellë në përsosje. Thupni fritters me shurup ose salcë karamel ose pluhur ato me sheqer pluhur.
Recipe të ngjashme: Filizë të papërmbajtshëm me kanellë të pjekur
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan i shartuar miell me qëllim të përgjithshëm
- 1 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/4 filxhan sheqer
- 1 lugë çaji kripë
- 1 vezë, rrahur
- 1/3 filxhan qumësht
- 1 lugë gjelle shkurtuar shkrirë ose gjalpë
- 2 mollë të mëdha
- Nafta për tigan të thellë
Si ta Bëni
- Nxehtësia e vajit në 370 F.
- Shosh bashku miell, pluhur pjekje, sheqer, dhe kripë.
- Në një tas tjetër, vërshoni vezën me qumësht; shtoni miell përzierje dhe mundi derisa të qetë.
- Shtoni shkurtimin e shkrirë ose gjalpin dhe përziejeni mirë.
- Peel dhe thelbin e mollë; prerë në 8 wedges.
- Dip mollë wedges në qëlloj, le të tepërta pikoj off, dhe me kujdes të ulët në vaj të nxehtë.
- Fry për rreth 4 minuta, ose deri në ngjyrë kafe të artë.
- Shërbyer me shurup ose salcë karamel.