Këto frutat e shijshme pak të skuqura janë të përsosura për mëngjes ose snacking, ose t'i çoni ato në një takim apo ngjarje zyre. Ata janë të mrekullueshëm të mbështjellë në sheqer kanelle, por gjithashtu mund të shërbehet me shurup ose pluhur me sheqer pluhur.
Ndjehen të lirë për të shtuar rreth 1/2 filxhan pecans copëtuar imët për cilësi shtesë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/4 filxhanë miell me të gjitha qëllimet (rreth 5 1/2 ounces)
- 1/4 filxhan sheqer i grimcuar
- 1 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë çaji kanellë terren
- 1/4 lugë çaji arrëmyshk
- 1 1/2 gota mollë (copëtuar imët)
- 1 vezë të madhe
- 1/4 filxhan qumësht
- 2 lugë gjalpë të shkrirë
- 1/2 filxhan sheqer kanelle (ose sheqer, ose shurup, për të shërbyer)
Si ta Bëni
Në një tigan të thellë, të rëndë, ngrohni vajin në 365 F. Vini një fletë pjekje me disa shtresa letre letre, për të kulluar fritters.
Në një tas, kombinoni miellin, sheqerin, pluhurin e pjekjes, kripën, kanellën dhe arrëmyshkun. Llokoçis për përzierje. Llokoçis në mollën e copëtuar.
Në një tas të vogël, futni vezën me qumësht. Llokoçis në gjalpë të shkrirë. Derdhni përzierjen e vezës dhe qumështit në përzierjen e mollës dhe nxiteni derisa të përzihet.
Hidhni qëllimin me çaj në vaj të nxehtë. Unë skuq rreth 5 ose 6 në një kohë. Fry, duke u kthyer në kafe të dy anët, për rreth 3 deri në 4 minuta.
Me një lugë metalike me slotted, transferoni fritters në fletë pjekje të veshura me peshqir letre për të ikjes.
Roll pak fritters ngrohtë në sheqer kanelle apo pluhur me sheqer pluhur.
Bën rreth 15 deri 20 fritters.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Maja e ëmbël dhe frutat e gjelbër të domates
Sende me lustër maja për makinën e bukës
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 96 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 55 mg |
| sodium | 186 mg |
| karbohidratet | 13 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 3 g |