Supë e ndarë me bizele është ushqim i pastër për shumë njerëz. Një kockë shajak ose proshutë hocks shije këtë version. Ose përdorni piknikin e derrit të copëtuar (supë të mishit të derrit të tymosur) në supë. Gëzoni këtë kokë të kënaqshme, të ngulët me brinjë të ngadaltë, të ndarë me supë me bizele me bukë të pjekur, ose një bukë të mirë, të çrregullt franceze.
Ndjehen të lirë për të ndryshuar perimet. Shtoni patate të kubëve në supë ose shtoni më shumë qepë dhe karota. Bëj një copë toke me disa proshute të prera, herbs të freskëta të copëtuara, ose proshutë të shkrirë, nëse dëshironi.
Përzierni supën e përfunduar (shih këshilla për sigurinë më poshtë) për një cilësi të qetë ose copë thjerrëzat dhe perimet me një kasetë të patates për një supë chunkier.
Kjo supë me supë me supë me proshutë është një tjetër zgjedhje e shkëlqyer, ose provoni këtë version të ngadaltë të tenxhere, të bërë me suxhuk me aromë .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 paketë (16 ounces) të thata të thata të grurit të ndarë, të shpëlara
- 1 kockat e mishit të proshutës, 2 hocks proshutë, ose 2 gota proshutë diced
- 3 karrota, peeled dhe feta
- 1/2 filxhan qepë copëtuar
- 2 brinjë me selino plus gjethe, copëtuar
- 2 karafil të hudhër, të grirë
- 1 i madh
- fletë gji
- 1/4 filxhan majdanoz të freskët, copëtuar (ose 2 lugë çaji thata thata majdanoz)
- 1/2 lugë çaji piper i zi terren
- 6 gota ujë të nxehtë (ose përdorni pjesë të ulët të natriumit ose të papërpunuara të perimeve apo supë) *
- 1 lugë gjelle
- kripë e kalitur (ose për shije)
Si ta Bëni
- Shtresa përbërësit në tenxhere të ngadaltë në rendin e dhënë; shtoni ujin ose stokun. Mos i ngrini përbërësit.
- Mbuloni dhe përgatitini në HIGH 4 deri në 5 orë ose në 8 deri në 10 orë të ulëta derisa bizele janë shumë të buta dhe proshutat bien jashtë kockave.
- Hiqeni mishin nga eshtrat dhe shtypni. Ruani disa proshute të prera për garniturë, nëse dëshironi. Hiqeni fletën e gjirit.
- Para se të shërbejnë, hudhni bizelet pak për të trashur supë ose përzierje supë në tufa për një cilësi të duhur (shih më poshtë).
- Ftoheni ose ngrini mbeturina.
* Nëse përdorni stok të ulët natriumi ose supë, shije dhe shtoni kripën e kalitur rreth një orë përpara se të mbaroni gatimin.
Garnizoni supë me supë me supë me croutons, disa nga proshutë të gatuar me dics, proshutë të gatuar të gatuar, majdanoz të freskët, një vorbull me vaj ulliri, kos grek, ose salcë kosi, unaza qepësh të skuqura, karrota të freskëta të grirë ose skuqje të copëtuara.
Si për të pastruar supë në një blender
Avulli nga supë e nxehtë dhe lëngje të tjera mund të krijojnë avull të mjaftueshëm për të hedhur fjalë për fjalë kapakun nga blenderi. Për të parandaluar rrëmujën dhe djegiet e mundshme, përdorni kujdes dhe ndiqni këto hapa të thjeshtë.
- Asnjëherë mos e mbushni bluarësin më shumë se gjysmën e plotë të një lëngu të nxehtë. Puna në grupe.
- Lyejeni kupën e qendrës në kapakun e blenderit.
- Vendosni një peshqir kuzhinier të palosur mbi kapakun dhe mbajeni fort në dorën tuaj para se të shtypni butonin.
- Përsëriteni me grupet e mbetura.
variacionet
Bravo disa salcice me dics të tymosur në një tigan dhe shtoni atë në supë rreth 20 minuta para se të bëhet.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 118 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 2 mg |
| sodium | 1,504 mg |
| karbohidratet | 21 g |
| Fibër diete | 6 g |
| proteinë | 8 g |