Kjo është një recetë e shpejtë dhe e shijshme e shishkës duke përdorur skarë. Mollët dhe djathi i brie punojnë me të vërtetë mirë së bashku, prandaj jepni këtë recetë dhe përpiquni dhe do të jeni të kënaqur me rezultatet.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 bukë e gatuar (përgatitur
- buka naan punon mirë për këtë)
- 4 mesatare
- mollë të shijshme të artë (cored dhe feta në feta të gjata 2 inç)
- 6-7 ounces / 170-200 g djathë brie (herbed ose plain)
- 1/3 filxhan / 80 ml arre (copë copëtuar)
- 1/4 filxhan / 60 ml mjaltë
- 2 lugë / 30 ml trumzë të freskët
Si ta Bëni
Ngrohni skarë për ngrohje të lartë. Vendi mollë në një grilë të lehtë të shkrirë dhe gatuaj për 2-3 minuta në krah. Hiqeni nga nxehtësia dhe leni të qetë për 5 minuta. Pritini mollët në feta më të vogla dhe vendosni mënjanë. Vendoseni kallamishten në një bord të madh të prerjes së fletës së cookie. Nxirrni anën e sipërme me vaj ulliri. Sasi e vogël e trumzë mbi secilën copë dhe vendosni mollë të pjekur në skarë dhe feta të pjekura në pjekje, duke alternuar në mes të dyve.
Vendi në skarë dhe kuzhinier për 5 minuta ose derisa djathi i brie fillon të shkrihet dhe buka është e pjekur mirë. Hiqni nga nxehtësia, rreshkisni me mjaltë dhe në krye me arra të copëtuara. Fetë në të katërtat dhe të gëzojnë. Këto pica bëjnë një kurs të mrekullueshëm, por punojnë me të vërtetë si një meze.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 329 |
| Fat i shëndoshë | 9 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 304 mg |
| karbohidratet | 58 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 8 g |