Këto shishe me proshutë dhe çadra të veshura me pula janë tepër të lehta dhe shija është jashtë kësaj bote! Pule mund të shërbehet si një meze ose si një pjatë kryesore.
Për një vakt, shërbejnë pulën me patate të skuqura, patate të skuqura, ose patate të skuqura me ëmbël. Brokoli me avull ose domate me feta të freskëta do të shkonin mirë me pulën ose do t'u shërbenin atyre me një sallatë të gjelbër ose sallatë brokoli.
Receta lehtë dyfishohet ose trefishohet për një turmë, dhe është e përkryer për një mbledhje ditore të lojës. Gjithashtu, mund të doni të bëni shiritat pak më të vogël nëse i shërbeni atyre si një meze. Hidhni një sy në sugjerimet e zhytjes poshtë recetës për disa ide dhe disa receta të shpejta.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 strips proshutë
- 1 1/4 gota bukë panko bukë
- 3/4 filxhan djathë cheddar (të mprehta, copëtuar)
- 1 1/2 paund gjysma e gjoksit të pulave (pa kocka)
- 1/4 filxhan miell me qëllim
- 1 vezë të madhe
- 2 lugë qumësht
- 2 lugë çaji Dijon mustardë (ose një mustardë të ngjashme gustative)
- Ranch salcë ose dips tuaj të preferuar, për të shërbyer
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 400 F (200 C / Gas 6).
- Vendosni një fletë të madhe të pjekjes, të tilla si një pan ose një gjysmë fletë, me petë. Spërkateni fletën me llak të gatimit.
- Fry proshutë ose piqem atë deri crispy. Drain mirë në peshqir letre.
- Vendoseni proshutën, thërrimet panko dhe djathin e çedrës në një procesor të ushqimit dhe pulsoni disa herë, ose derisa përzierja të jetë mirë. Transferoni thërrimet në një tas të gjerë, të cekët ose një pjatë me byrek.
- Në një tas të vogël, futni vezën me qumësht dhe mustardën e Dijon.
- Shtoni miellin në një tjetër tas të gjerë, të cekët ose pjatë.
- Hiqni çdo yndyrë të tepërt nga gjokset e pulave dhe pastaj fetë në shirita.
- Hidhni një shirit të pulës në miell dhe pastaj zhytni në përzierjen e vezëve; rrokulliset atë në përzierjen e thërrmijës, duke shtypur për të ndihmuar thërrimet t'i përmbahen pulave. Përsëriteni me shiritat e mbetur të pulave.
- Organizoni pulën e veshur në fletën e përgatitur për pjekje.
- Piqni shiritat e pulave për rreth 15 deri në 20 minuta, duke u kthyer rreth gjysmës përgjatë kohës së gatimit. Kontrolloni për dhuratën me një termometër ushqimi, nëse dëshironi. Pulat duhet të jenë të gatuara në temperaturë minimale të sigurt prej 165 F (73.9 C).
Shikoni tabelën e temperaturës së mishit dhe këshillat e sigurta gatimi
Sugjerime të zhytjes
- Përgatitur Ranch salcë është e madhe me këto shirita pule, ose përdorni këtë recetë për salcë Ranch shtëpi .
- Dorëzimi i djathit blu është një tjetër mundësi e mirë për një rrëpirë, ose bëni këtë version shtëpi .
- Për një pije me aromë majoneze, kombinoni 1/2 filxhan majonezë me një lugë gjelle ose dy salcë Sriracha, ose për të shijuar. Shto një lugë çaji me paste samilje djegës për ngrohje shtesë nëse dëshironi.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 925 |
| Fat i shëndoshë | 50 g |
| Fat i ngopur | 19 g |
| Fat i pangopur | 18 g |
| kolesteroli | 418 mg |
| sodium | 1,296 mg |
| karbohidratet | 42 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 71 g |