Është përsëri koha e ditës kur jeni në gjendje shpirtërore për një meze të brishtë dhe të kripur - por këtë herë mos merrni për qesen e patateve të patatuara dhe kalorive që vijnë me të. Besoni apo jo, mund të pjekni versionin tuaj të shëndetshëm.
Ky copëz i lehtë dhe i çrregullt i çipave me patate është i lehtë për t'u bërë, dhe me siguri do të shërbejë për të kënaqur mallin tuaj. Çfarë e bën këtë recetë të shijojë më shumë se patatet e skuqur patate të skuqura janë crispiness patate të skuqura, e cila është për shkak se sa të hollë patate janë prerë: Thikat ju fetë patate, aq më mirë. Mjeti ideal për t'u përdorur për të arritur këtë është një mandoline . Nëse juaji nuk ka një mbulesë sigurie që i mban gishtat larg tehut gjatë prerjes, duhet të jeni shumë të kujdesshëm kur pjesa e patates të bëhet më e vogël. Përndryshe, përdorni një thikë të mprehtë dhe merrni kohë për të siguruar që po prerni feta në mënyrë të barabartë. Dhe nuk ka nevojë të zhvishet patatet - këto patate të skuqura janë kaq delikate saqë askush nuk do ta vërë re lëkurën.
Shërbyer këto patate të skuqura me dip tuaj të preferuar, së bashku me një sanduiç ose thjesht të tyre.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lb. patate rush, pastrohen dhe feta në copa 1/8-inch
- 1 lugë vaj ulliri
- 1/4 kripë Tsp
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 450 F. Mbishni një fletë të madhe për pjekje me llak gatim.
- Në një tas të madh, hidhni feta patate së bashku me vajin e ullirit dhe kripën në mënyrë të barabartë. Përhapni feta patate në një shtresë të vetme në fletën e përgatitur për pjekje.
- Vendoseni në furrë dhe piqni për 20 deri në 25 minuta, ose derisa patate të skuqura janë një ngjyrë shumë e lehtë e artë dhe duket e krisur. Mbani një sy të kujdesshëm për t'u siguruar se patatet nuk kanë ngjyrë kafe dhe nuk mbillen.
- Lejoni patate të skuqura të ftoheni plotësisht para se të shërbeni.
Per Serving: 107 kalori
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 115 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 156 mg |
| karbohidratet | 19 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 2 g |