Ky oriz dhe piqem pule është i mbushur me aromë, dhe është e lehtë për t'u përgatitur. Përdorni kube të gatshme të gatuara për një vakt edhe më të lehtë.
Rrush të thatë shtoni një element ekzotik me pluhur kerri, por të ndjehen të lirë për të lënë ato.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan oriz (kokrra të gjata)
- 4 gjysma e gjoksit të pulave (pa kocka, pa lëkurë)
- 4 lugë gjelle gjalpë
- 1/4 filxhan piper zile (të kuqe ose të gjelbër ose të dy, copëtuar)
- 1 hudhër karafil (i grirë)
- 1 filxhan qepë (copëtuar)
- 1/2 filxhan selino (copëtuar)
- 1 mund / 14 1/2 ounces domate
- 1/4 filxhan rrush të thatë
- 3 lugë bajame (blanched feta ose slivered)
- 1/2 deri 3/4 lugë çaji kerri pluhur
- 1/2 lugë çaji trumzë (gjeth të thatë, i shkatërruar)
- kripë për shije
- piper i zi për shije
- Garnizoni: bajame me feta ose të copëzuara
Si ta Bëni
Furrë ngrohëse në 375 °.
Cook oriz me ujë si paketë drejton, vetëm deri në tender.
Nxehtësia e gjalpit në një tigan të madh; pulë kafe në të dy anët; hiqni në një tavë 2-katëshe.
Derdhni gjalpë të tepërt dhe shtoni piper bell, hudhër, qepë, selino, domate, rrush të thatë, bajame, dhe seasonings. Pirja e përzier për 10 minuta.
Lugë oriz mbi pulë pastaj pour salcë mbi të gjitha. Mbulo me petë dhe piqni për rreth 25 minuta, ose derisa pule është e butë.
Garnizoni me bajame, nëse dëshironi.
Shërben 6.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Rajs i pjekur i kajsi me bizele
14 casseroles pule që janë të përkryer për ushqimet e përditshme
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1085 |
| Fat i shëndoshë | 57 g |
| Fat i ngopur | 18 g |
| Fat i pangopur | 22 g |
| kolesteroli | 299 mg |
| sodium | 333 mg |
| karbohidratet | 45 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 93 g |