Waffles shtëpi janë ushqim rehati për çdo kohë të vitit. Të lirë dhe të lehtë për t'u bërë, ata janë të njohur për shumë amerikanë. Konsideroni këtë version të qumështit falas për brunches të veçanta ose si breakfasts shpejtë ditë jave para commute mëngjes. Ndjehuni të lirë të dyfishoni këtë recetë dhe të ngrini mbetjet për mëngjeset e nxehta.
Zëvendësimet e përbërësve dhe këshillat e gatimit
Ndërsa pancakes dhe crepes gëzojnë një ekzistencë kryesisht të ëmbël, kur është fjala për toppings, waffles janë të njohur të jetë sfond i përsosur për mirësi i këndshëm si. Këtu janë pesë mënyra për të krijuar një çafkë të ndritshme me përzierje unike:
Ham dhe djathë Waffles-Shto një fetë të hollë të proshutë dhe djathë në mes të qëlloj tuaj gjepura për një sanduiç të shpejtë panini.
Strip Waffles Chicken - Pritini gotën tuaj në katërkëndësh dhe shtoni pjesë të shiritave të pulës për një version në shtëpi të pulave dhe waffles.
Huevos Rancheros Waffles - Për të transformuar një gjepura në një ushqim meksikan të preferuar humbasin kanellën dhe shtoni erëza: qimnon, pluhur djegës, dhe pluhur hudhër. Shto jalapeno të grirë, duke lënë farat në qoftë se ju pëlqen të ngrohjes ose duke i lënë ato nëse doni ta mbani atë të butë. Shto dy vezë mbi-lehtë në krye, djathë pa qumësht djathë të zgjedhura dhe të gëzojnë.
Nëse waffles djathë dhe djathë nuk janë gjë tuaj, ju nuk jeni vetëm. Kombinimet e ëmbla që janë më të njohura janë më poshtë. Thjesht duke shtuar zgjedhjen tuaj të frutave dhe pak mjaltë është e mjaftueshme për të ngritur një mace. Disa toppings të mëdha për të shtuar në waffles tuaj janë një përzierje kokrra të kuqe luleshtrydhe, boronica, dhe raspberries. Pjeshkë karamelizuar, tërshëra të thekur dhe sheqer pluhur është gjithashtu një kombinim i madh. E fundit, mollët e kanellës dhe kremrat e qumështit pa qumësht është një përvojë e ngjashme me pite.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota miell
- 1 lugë gjelle dhe 1 lugë çaji
- pluhur pjekje
- 2 lugë gjelle
- sheqer (i bardhe)
- Opsionale: 1/2 lugë çaji kanellë
- 3/4 lugë çaji kripë
- 2 vezë të mëdha (rrahur)
- 1 ½ filxhanë
- qumësht bajameli (ngrohur, ose soymilk)
- 5 lugë margarinë soje (e shkrirë)
- 1 lugë filxhan kos të pastër pa soje
Si ta Bëni
- Ngroheni një hekur.
- Në një tas mesatar të përzierjes, shoshoni së bashku miellin, pluhurin e pjekjes, sheqerin, kanellën dhe kripën. Në një tas tjetër, futini së bashku vezët me qumështin e bajames, fara me margarinë soje dhe kos të sojës derisa të kombinohen mirë. Pjek përbërësit e lagësht në të thatë, përzierjen derisa të kombinohen vetëm.
- Duke përdorur rreth 1/3 filxhan qëlloj në një kohë, derdh akull në hekur preheated, duke shtyrë qëlloj në skajet e hekurit. Gatuaj deri në ngjyrë kafe të artë, rreth 4-5 minuta, ose derisa hekuri nuk është më steaming. Shërbyer ngrohtë me zgjedhjen tuaj të toppings.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 246 |
| Fat i shëndoshë | 14 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 181 mg |
| sodium | 745 mg |
| karbohidratet | 22 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 8 g |