Fasulet e zeza, bizelet e zeza, dhe përbërësit e thjeshtë të misrit përdoren shpesh në gatim në Bahamian dhe përzihet me një vinaigrette me aromë për një pjatë verore freskuese dhe të shëndetshme. Këto enët shërbejnë si një plotësues ideal për ushqimet e pjekura në skarë si pule dhe gocë e kuqe .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 kanaçe fasule të zeza (drenazhuar)
- 2 kanaçe bizele me sy të zinj (drenazhuar)
- 1 mund të misri (drenazhuar)
- 1 qepë e madhe (e ëmbël, e dyshuar)
- 1 piper zile (diced)
- 4 karafil hudher (grirë)
- 2/3 filxhan uthull musht molle
- 1/2 filxhan vaj ulliri
- 1 lugë çaji thekon e kuqe piper
- 2 lugë sheqer
- 1 lugë çaji kripë
- 1/4 filxhan cilantro (të freskët, të grirë)
Si ta Bëni
- Vendi fasule, bizele me sy të zi, piper Bell dhe hudhër në një tas të mesme.
- Për të bërë salcë, vendos uthull, vaj ulliri, thekon e kuqe piper, sheqer dhe kripë në një tas dhe lëvizje për përzierje.
- Hidh salcë mbi fasule, bizele dhe perime.
- Shtoni cilantro të grirë dhe lëreni lehtë për përzierje.
- Ftoheni derisa të jeni gati për të shërbyer.
Kujtesë: Gjithmonë sigurohuni që sipërfaqet e punës tuaj, veglat, pansat dhe mjetet janë të lira nga gluten.
Gjithmonë lexoni etiketat e produktit. Prodhuesit mund të ndryshojnë formulimet e produktit pa paralajmërim. Kur jeni në dyshim, mos e blini ose mos përdorni një produkt para se të kontaktoni prodhuesin për verifikimin se produkti është i lirë nga gluten.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 318 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 10 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 14 mg |
| karbohidratet | 38 g |
| Fibër diete | 7 g |
| proteinë | 9 g |