Shërbejeni këtë tavë të shijshme me patate dhe perimet tuaja të preferuara për një darkë të kënaqshme të përditshme. Kokrrizat e mishit të derrit janë pjekur me mbushjen e mollës. Shtoni veggies me salcë ose një sallatë për një vakt të shkëlqyer.
i lidhur
Bërxolla të mishit dhe të gllabëruara të mishit
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 kërcell pa kocka të derrit, rreth 1 1/2 paund
- kripë dhe piper
- 1 lugë gjelle
- vaj ulliri ekstra i virgjer
- 1 qepë, copëtuar
- 2 brinjë selino, copëtuar
- 2 mollë, hudhura, copëtuar, copëtuar
- 2 gota supë pule
- 1 mund (10 1/2 ounce) krem kondensuar me supë selino, pa hollë
- 6 gota kube të mbushura me barishte
Si ta Bëni
- Ngrohni furrën në 375 F (190 C / Gas 5). Lyej lehtë një gjellë pjekje 3-litër ose tavë.
- Sasihuni të dy anët e bërxollave të mishit të derrit me kripë dhe piper i zi terren.
- Nxehje një tigan të madh ose saute pan mbi ngrohjes mesme. Shtoni vajin në tigan. Kur vaji është i nxehtë, shtoni predhat e derrit në tigan dhe thaj, duke u kthyer në të dy anët. Hiq bishtin e derrit dhe vendosni mënjanë.
- Cook qepë dhe selino në të njëjtën skillet derisa qepë është tender; shtoni mollë të copëtuara dhe përgatiteni për një minutë tjetër. Llokoçis në supë pule dhe supë të kondensuar; të sjellë në një zierje. Hiqeni nga nxehtësia dhe llokoço në kube mbushjeje derisa cubes të laget.
- Lugë përzierje mbushje në gjellë pjekje të përgatitur ose tavë. Vendi grirë derri në krye të mbushjes. Mbulo gjellën e pjekjes me fletë metalike dhe piqni për 30 deri në 40 minuta, ose derisa të mbahen biskota, por ende me lëng.
Shërben 6.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Kërpudhat e mishit të derrit dhe lakra të kuqërremtë
Kërpudhat e mishit të derrit me kokrra diell të butë Dijon dhe salcë Bacon
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 543 |
| Fat i shëndoshë | 35 g |
| Fat i ngopur | 16 g |
| Fat i pangopur | 13 g |
| kolesteroli | 149 mg |
| sodium | 578 mg |
| karbohidratet | 21 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 36 g |