Kjo është e tillë një viç i shijshëm për sanduiçe, dhe është një punë e menjëhershme për të vënë së bashku dhe të gatuaj në tenxhere të ngadalshëm. Kjo i shërben një duzinë ose më shumë njerëzve, kështu që është e mrekullueshme për takimin me dyer ose për një familje të përbashkët.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 (3 deri 4 £ paund) rosto viçi (shkurtohet, braktis veprat e mëdha)
- 1 mund / 12 ounces birrë (ju zgjidhni aromë, ose përdorni 1 1/2 gota
- supë viçi , natriumi i ulët ose i pakripur)
- 1 zarf Përgatitja e salcërave italiane (e thatë)
- 1 12-ons jar piper Pepperoncini (me të lëngshme)
- Hard Rolls, Bulkie Rolls,
- Bukë franceze etj.
Si ta Bëni
- Derdhni birrë (ose supë viçi ose stok) në tenxhere me lëng mishi.
- Drain lëng nga pepperoncini në crockpot. Llokoçis në përzierjen salcë salcë deri mirë përzier. Vendoseni rreth gjysmën e specave në lundërthamor.
- Trim yndyrë nga rosto; vendin në tenxhere qerthull në krye të speca.
- Pjekja e lartë me specat e mbetura.
- Mbulo dhe kuzhinier me LOW për 8 deri në 10 orë
- Hiqeni pjekjen e gatuar nga tenxhere me lëng mishi; ftoh pak. Ndërkohë që është ende e ngrohtë, nxirrni rosto me dy pirunë për të copëtuar.
- Për të shërbyer, grumbulloni një sasi të vogël të lëngshme të ngrohtë nga lara mbi rrotullime të ndara ose bukë, të lartë me viçi të copëtuar, pastaj ndiqni me më shumë lëng viçi sipas dëshirës.
Shërben 12 deri në 16 vjeç
Shërbyer me forks dhe një pirg të napkins.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni