Kjo makarona dhe djathi i ngadaltë bën rreth 6 servings. Mund të shtohet piper opsional i gjelbër ose i kuq dhe i qepë i copëtuar lehtë për aromë shtesë.
Është një recetë e thjeshtë, pa nevojë për të bërë një salcë të veçantë. Plus ajo mund të lihet në tenxhere të ngadaltë dhe të transportohen në një darkë të partisë apo darkës. Thjesht vendosni tenxhere të ngadaltë në të ngrohtë dhe shërbejeni menjëherë nga tenxhere me lëng mishi.
Shikoni këshilla dhe ndryshime për idetë shtesë të përbërësve dhe zëvendësimet e mundshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 gota makarona bërryl i papjekur, rreth 12 ounces
- 5 lugë gjalpi zbutur
- 1 mund (12 ounces) gota qumështi i avulluar
- 1/2 filxhan qumësht, gjysmë gjysmë, ose krem të lehtë
- 3 gota djathë të përpunuar të mprehtë (Velveeta) ose djathë çedarësh
- 1/4 filxhan copëtuar imët e kuqe ose jeshile, opsionale
- 1/4 copë qepë të copëtuar imët, opsionale
- 1/2 teaspoon kosher kripë, ose për shije
- 1/4 lugë çaji piper i freskët i zi
Si ta Bëni
- Duke ndjekur udhëzimet e paketës, gatuaj makaronat në ujë të valë të valë. Drain mirë dhe transferimin e makaronave të nxehtë në një tas të madh.
- Gjalpë sendet e ngadalshme të gatimit futni me rreth 1 lugë gjelle gjalpë të zbutur.
- Shtoni 4 lugë gjelle gjalpë të mbetur në makaronën e nxehtë dhe hedhni në pallto tërësisht. Shtoni qumështin e avulluar, qumështin ose kremën, djathin, piperin dhe qepën, nëse përdorni. Shtoni 1/2 lugë çaji kripë kosher dhe 1/4 lugë çaji piper i zi terren.
- Mbulo dhe kuzhinier në Lartë 2 deri në 3 orë, nxitje një herë ose dy herë. Shijoni dhe shtoni më shumë kripë, sipas nevojës.
Shërben 4
Këshilla dhe ndryshime
- Nëse ju pëlqen një kripë e thekur, transferoni mac dhe djathë të përfunduar në një pjatë të pjekjes 2 1/2 deri në 3-litër. Hidhni 1 gotë thërrime të freskëta të freskëta me bukë të butë me 2 lugë gjalpë të shkrirë. Sasihuni mbi makaronët dhe djathin dhe pastaj vendoseni nën broilerin e nxehur vetëm derisa thërrimet të jenë të buta dhe të mprehta.
- Shtoni 1 deri në 1 1/2 filxhanë të proshutë të gatuar me dics ose rreth 1/2 filxhan proshutë të gatuar të copëtuar në përzierjen e makaroneve dhe djathit.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
- Makarona themelore dhe djathit piqem
- Macaroni dhe djathi i tymit të tymit
- Macaroni dhe djathi me Bacon
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1218 |
| Fat i shëndoshë | 93 g |
| Fat i ngopur | 54 g |
| Fat i pangopur | 26 g |
| kolesteroli | 278 mg |
| sodium | 1,593 mg |
| karbohidratet | 43 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 53 g |