Bërja e qumështit me udhëzimet për hap pas hapi

01 nga 10

Hapi i pare - Bërja e kores

Cheesecakes janë gjithmonë një hit, dhe në qoftë se ju nuk keni bërë një më parë, ju mund të pyes veten se si të merrni filluar. Merrni një recetë të qumështit që duket e mirë për ju në mënyrë që ju të dini sasinë e saktë të përbërësve që ju nevojitet, si kjo Nuk pihet çokollatë recetë Cheesecake . Pastaj, ndiqni këto udhëzime hap pas hapi me foto, për ta bërë më të lehtë për ju.

Le të fillojmë me kores. Shumica e recetave të kollës së qumështit kërkojnë një kore të thërrmijave . Ju ose mund të blini thërrimet ose të bëni vetë. Më pëlqen të përdor procesin e ushqimit për ta kthyer biskotat e mia në thërrime. Ndërsa biskotat po përpunojnë, unë do të thyej gjalpën time të shkrirë në tas. Në këtë mënyrë makina do të bëjë punën për të kombinuar gjalpën dhe thërrimet.

Kur nuk ndjehem si pastrimi i procesorit të ushqimit, unë do t'i vendos biskotat e mia në një qese plastike të mbyllur dhe të shtyj ajrin kur të nënshkruaj çantën. Unë përdor një pin kodrina dhe rrokullis atë mbi cookies në qese për të bërë crumbs.

02 nga 10

Hapi i dytë - Vendosni koren në Pan

Përzierja e thërrmijave të cookie-t duhet të shtypet në kavanozin. Ju mund të përdorni një pirun, por unë preferoj të përdor dorën time (s).

03 nga 10

Hapi i tretë - djathë krem

Herët në ditë, do të vendos djathin tim krem ​​në tasin e mikserës së qëndrimit dhe do ta mbuloj me kapak. Do ta lë atë në banak derisa të jem gati të bëj torta qumështi. Sapo të jem gati, do të filloj duke rrahur djathin tim krem ​​në vetvete.

A nuk keni kohë të prisni që djathi juaj i kremës të zbutet? (Shikoni këto këshilla për zbutjen e krem ​​djathit në mikrovalë .)

04 nga 10

Hapi i katërt - Shtimi i sheqerit

Pas kremosjes së djathit krem, ky është hapi ku do të shtoj sheqerin. Unë ngadalë derdh atë në ndërsa makina është duke. Nëse jeni duke përdorur një mikser dore, shtoni pak sheqer në një kohë dhe kombinoni.

05 nga 10

Hapi i pestë - Më shumë përbërës

Kjo recetë e veçantë bën thirrje për çokollatë, kështu që e shtova në këtë hap. Ekstraktet tuaja shtohen gjithashtu këtu.

06 nga 10

Hapi i gjashtë - Shtimi i vezëve

Natyrisht, jo të gjitha recetat janë të njëjta, por shumica e tyre do t'i keni shtuar vezët tuaja në këtë hap. Gjithmonë shtoni një vezë në një kohë. Mix plotësisht para se të shtoni vezën e ardhshme.

07 nga 10

Hapi Shtatë - tas tas

Më shumë se një herë gjatë procesit të krijimit të një kile të qumështit, do t'ju duhet të hallkoni tasin tuaj. Mos harroni që të rrahin edhe rrahësit. Në këtë mënyrë ju nuk do të përfundoni me një qumështor të pjekur.

08 nga 10

Hapi i Tetë - Goditi në Pan

Me kujdes, derdhni ose kapni qëllimin tuaj në kavanozin. Pasi qëlloni është në tigan, përdorni një shpatull gome për të zbutur pjesën e sipërme.

Vendoseni panin në një furrë të nxehtë. Piqem për sasinë e specifikuar në recetë.

Ju lutemi vini re: Shumë njerëz do t'ju tregojnë që ta vendosni tiganin në furrë me një tigan të mbushur me ujë. Shumë e ndjejnë se avulli do të ndihmojë në zvogëlimin e mundësisë së gjetjes së çarjeve në qumështor. Unë kurrë nuk shqetësohem me këtë hap. Zakonisht, sapo qumështi ka ftohur, të çarat janë zhdukur. Nëse ata nuk do të mbuloj ato me një çaj ose sapo të shkurtohet tortë, ato nuk janë të dukshme.

09 nga 10

Hapi Nëntë - Lironi Anët

Pasi qumështorja të hiqet nga furra, lejo që të ftohtë në një raft teli për 10 minuta. Përdorni një thikë për të shkuar rreth panit për të liruar tortën nga pan. Vendoseni qumështoren e ftohur plotësisht në frigorifer për të paktën 4 orë. Mos hiqni anët derisa qumështorja të ftohet.

10 nga 10

Hapi dhjetë - Është qumështorja!

Torta e qumështit është më e mirë-shërbyer ftohtë. Më pëlqen imi në krye me krem ​​whipped dhe / ose disa fruta sezonale. Eshtë mirë edhe ajo.

Recipes Cheesecake dhe më shumë!