Zbutoni krem djathin për pjekje më të shpejtë dhe gatim
Disa receta bëjnë thirrje për djathë krem të zbutur si përbërës pjekjeje. Nevojë për djathë të butë krem në një majë? Gjeni se si ta zbusni djathin krem.
Ja pse mund t'ju duhet ta bëni këtë: Nëse e leni djathin krem të ulet në tavolinë, nuk mund të piqni menjëherë - duhet të prisni. Kjo gjithashtu rrezikon që ajo të mos jetë aq e freskët, ose t'i nënshtrohet mikrobeve. Krem djathi gjysmë i zbutur do të thotë që mund të merrni pjesë të djathit në recetën tuaj.
Ditur se si të zbutni krem djathi mund të ju ndihmojë të arrini krem të përkryer krem të butë për një recetë me cilësi të përsosur. Nëse kjo është qumështor ose një krem djathi dip, kjo është se si të merrni zbutur krem djathi që nuk është overbaked dhe ende i butë në cilësi.
Si të zbutni djathin krem për gatim dhe pjekje
Zbutja e krem djathit është e lehtë dhe zgjat vetëm 15 sekonda. Thjesht vendosni një pllakë të palosur të krem djathit në një tas apo pllakë të mikrobullueshme. Pastaj mikrovalë atë në të lartë për 15 sekonda. Nëse nuk është e butë, mund të mikrovalë atë për disa minuta të tjera. Përzierje përmes; mund të jetë një pije freskuese më e vogël në mes, por palët e ngrohta mund ta ndihmojnë atë të zbutet në mënyrë të barabartë dhe plotësisht në vetëm disa minuta.
Një ide tjetër është që të presë pllakën e djathit të ftohtë në disa copa, dhe pastaj të mikrovalë. Kjo siguron që mikrovalë më shpejt mund të nxehet grimcat individuale në vend të të gjithë pllakës në të njëjtën kohë.
Disa gatuan preferojnë të zbusin djathin e tyre të kremës duke e mbështjellë pllakën në përfundimin e plastikës dhe pastaj duke e zhytur në një tas me ujë të nxehtë.
Ju pastaj mund të tregoni kur është cilësi ose ngrohtësi që dëshironi. Kjo zakonisht mund të marrë diku nga pesë deri në 10 minuta. Nëse provoni këtë metodë, sigurohuni që përfundimi të jetë i mbyllur plotësisht! (Ju mund të përdorni një qese plastike dhe pastaj të lënë buzë mbyllur mbi vijën e ujit vetëm për t'u siguruar që uji të mos futet dhe të përzihet me djathin.)
Këshilla për zbutjen e djathit krem
- Përdorimi i një pjatë e bën më të lehtë për të hequr djathin off.
- Ju mund të dëshironi ta ktheni djathin në gjysmë të rrugës përmes mikroçarjes për më shumë zbutje.
Receta që përdorin djathin krem të zbutur
- Çokollatë-Çokollatë Mint qumështor
- Qumështorja e Nju Jorkut
- Lemon Swirl qumështor
- Ëmbëlsira frutash
- Creme Brulee qumështorja
- Krem djathë djathë
- Krem djathit Glaze
- Velvet Kuq me krem djathit Glitter
- Kanellë e Atit tim rrotullon me krem djathë krem ëmbëlsirash
- Krem djathë Brownies
- Djathë daneze
- Portokalli Portokalli Icebox
- Tropical Carrot Cake
- Ooey Gooey Butter Cake
- Çokollatë Chip Cheese Ball