Edhe pse mund të mendoni se pse shqetësoheni për të bërë këtë sanduiç në Ranch të proshutë të pulave të Turqisë, kjo është një lëndë ushqimore klasike që mund të marr në çdo kohë, kudo. Por prisni, mendoni për këtë në këtë mënyrë: Kur e bëni atë në shtëpi, duke siguruar përbërës lokalë, të freskët dhe organikë, jeni në gjendje të krijoni një sanduiç që jo vetëm ka shije më të mirë sesa përbërësi i bodrumit tuaj lokal, por po krijoni gjithashtu një sanduiç që është më mirë për të ardhmen.
Versioni im i këtij sanduiç përmban gjelbërim të tymosur organik, proshutë nga kasapi ynë vendor, provolone organike me burim nga Wisconsin, fermë shtëpi, një karamele me predha nga buke, dhe domate dhe avokado të rritur në vend.
Dëshironi diçka të vogël shtesë për këtë sanduiç? Provoni të shtoni paste paste chipotle në fermën tuaj për një kthesë djegëse. Pair atë me patate të skuqura të mirë, një turshi, dhe një çaj i ftohtë akull i ftohtë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për domate:
- 1 filxhan domate qershi
- 2 tbsp. vaj ulliri
- 1 kripë majë
- 1/4 tsp. herbs de provence
- Për Ranch Dhallë:
- 1 tbsp. dhallë
- 1/2 tbsp. Mayo
- 1 kopër kopër, nenexhik, basil, dhe cilantro (copëtuar)
- 1/2 tsp. lëng limoni
- kripë dhe piper për shije
- Për Sandwichin:
- 1 kokërr eshtërr
- 1/3 lb tymosur
- Turqia , feta mesme-trasha
- 2 feta provolone
- 2 feta proshutë (gatuar)
- 1/2 avokado (me feta)
- 2 tbsp. domate të pjekura
Si ta Bëni
Për domate:
- Filloni duke pjekur domate tuaj. Ngroheni furrën në 400 gradë. Ndërkohë, prerë domate qershi në gjysmë dhe hedhje me vaj ulliri, kripë, dhe bimët de provence.
- Roko derisa domate të fillojë të zbutur, deflate, dhe caramelize. Kur domate fillojnë të djegin, i nxjerrin nga furra dhe vendosni mënjanë.
Për Ranch:
- Shkundni të gjithë përbërësit së bashku dhe vendosni mënjanë.
Për Sandwichin:
- Tani fetë kokrrizë tuaj pret në gjysmë dhe toast atë. Në kofshën e poshtme, shtoni provolone, domate, gjeldeti, proshutë, fermë dhe avokado. Top me gjysmën tjetër të simite dhe shërbejnë.