Nëse ndonjëherë keni menduar për të bërë Frisco Melt biftek 'n Shake, atëherë ky recetë është për ju! Versioni ynë i shpejtë dhe i lehtë ka shije të njëjtë si origjinali dhe është plotësisht i mundshëm në shtëpi. Dëshironi ta nisni një nivel? Provoni të shtoni onions caramelized, proshutë , ose një vezë !
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për salcë Frisco:
- 1 tbsp. Mayo
- 1 tbsp. keçap
- 1 tbsp. Veshja franceze
- 1/4 tsp. sheqer
- 1/8 tsp. pluhur hudhër
- 1/2 tbsp. shijon ëmbël
- 1/8 tsp. Sriracha
- Për sandwichin e shkrirë Frisco
- 4 ounces hamburger
- 1 mund të gatuajë llak
- 2 feta të dollapit të Teksasit ose të lagësht
- 2 feta djathi zviceran
- 2 feta djathi amerikan
- 1 tbsp. Salcë Frisco
- 2 copë gjalpi i kripur
Si ta Bëni
Për salcën Frisco
- Shtoni të gjithë përbërësit në një tas dhe llokoçisni për t'u kombinuar. Le menjane.
Për sandwichin e shkrirë Frisco
- Nxehje një tigan të hedhur në gotë mbi nxehtësinë e lartë dhe shtresën me llak gatim.
- Ndani mishin në dy shtresa të hollë të sheshta dhe shtoni ato në gize. Fry patties deri gatuar përmes dhe i freskët në jashtë - duke u përpjekur për të rrokullisje sa më pak të jetë e mundur. Vendosni anash dhe fshijini tiganin prej gize.
- Sapo të bëhen burgers, filloni të grumbulloni sanduiç. Shtrojini një copë bukë poshtë dhe shtoni dy feta të djathit të zhdukur. Shtoni njërin prej patties gatuar Burger pastaj dy feta djathë amerikan, pastaj Burger fundit Burger. Tjetra, shtoni salcën frisco në pjesën e mbetur të bukës dhe vendoseni në krye të sanduiçit.
- Pasi ta keni pastruar tiganin e hedhur prej hekuri, nxirreni përsëri nga nxehtësia mesatare dhe shtoni 1 copë gjalpë.
- Kur gjalpë është shkrirë, shtoni sanduiç frisco dhe lëvizin atë rreth pan për të thith gjithë gjalpë.
- Ndërkohë, shtoni copëza tjetër të gjalpë në majë të sanduiçit dhe pas pak minutash buka do të fillojë të marrë crispy dhe djathi do të fillojë të shkrihet - në këtë pikë, rrokullisni sanduiçin dhe rrafshoni atë në mënyrë që gjalpë të mund deri në bukë. Le të gatuhet për ca minuta të tjera deri sa buka të jetë e copëtuar dhe djathi është shkrirë, pastaj të shijoni!