Këto biskota me çokollatë me çokollatë mund të jenë një nga trajtimet tona më të preferuara të Pashkëve. Në fakt, aq e çuditshme sa tingëllon, ne i pëlqejmë ata edhe më shumë sesa cookies e rregullt të çokollatës gjatë gjithë vitit .
Shije e këtyre biskotave është e jashtëzakonshme, sidomos kur bëhet me një vaj të ullirit të butë, me shije frutash ekstra të virgjër, por nëse preferoni, ju mund të përdorni një vaj neutral, si grapeseed.
Statusi Kosher: Pareve
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 vezë
- 3/4 filxhan sheqer
- 1/2 filxhan vaj ulliri (nëse preferoni, ju mund të përdorni një vaj neutrale si grapeseed)
- 1 filxhan Pashkë
- cake vakt
- 2 lugë niseshte patate
- 1/2 filxhan lajthi (terren, apo miell lajthi)
- 1 3 deri në 4-ons çamçakëz çaji me çokollatë ose çaji gjysmë i ngopur (copëtuar), ose çikollata me çokollatë gjysmë çokollatë
Si ta Bëni
- Në një tas të madh, vërshoni vezët dhe sheqerin së bashku. Llokoçis në vaj, vakt tortë dhe niseshte patate dhe përzierje deri mirë të kombinuar.
- Shto lajthin terren, dhe llokoçis derisa ata janë të përzier plotësisht në brumë. Fute në çokollatë, përzierje derisa pjesët të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
- Mbuloni tasin dhe ftohuni për të paktën një orë, ose brenda natës.
- Ngroheni furrën në 400 F. Linjë dy fletë cookie me letër pergameni.
- Duke përdorur duart e pastra dhe të shkrumbuara, merrni topa prej argjile të brumit të ftohtë dhe rrokullisni në topa mes duarve tuaja. Vendoseni brumin rreth 1 inç e gjysëm në fletët e përgatitura. Fluturo balls me palme tuaj ose një shpatull në rreth 1/4-inch trashë.
- Piqni biskotat në furrën e nxehtë për 10 minuta, ose derisa të fillojë të kthehet në një kafe të hollë të artë. Transferoni cookies në racks për të ftohur. Sapo krejtësisht i ftohtë, cookies mund të ruhen në një enë hermetike në temperaturën e dhomës për 2 javë, ose të mbështjellë mirë në frigorifer deri në 3 muaj. Kënaquni!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 74 |
| Fat i shëndoshë | 5 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 12 mg |
| sodium | 6 mg |
| karbohidratet | 7 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |