Kjo recetë vegjetale është e shpejtë dhe e lehtë dhe përdor vetëm 5 përbërës të thjeshtë për të bërë biskota klasike. Krye biskota vegan tuaj me një lëng mishi shtëpiak vegjetarian .
Ky recetë nuk përdor qumësht, gjalpë, vezë, apo produkte të tjera shtazore, që bien në përputhje me dietën vegan . Shumica e recetave dhe përzierjeve të veglave vegjetarianë nuk përdorin produkte qumështi ose kërkojnë që ato të shtohen. Por ju nuk duhet të hiqni dorë nga shijimi i biskotave sepse keni adoptuar një stil jetese vegan.
Për pajisjet për këtë recetë, ju do të nevojitet një kunj, pllakë për pjekje dhe një furrë. Ju do të dëshironi të mbani një platformë për të mbajtur miellin e rrobave tuaja. Dhe, paralajmëroi, do t'i rrokullisni në një sipërfaqe të flourizuar, kështu që nuk do të ketë pastrim më pas.
Ju mund të jeni të sigurt se këto biskota vegan do të punojnë mirë për ju. Një recensues shkroi: "Unë kam qenë duke u përpjekur me receta vegjetative të veganeve të vegjël, shumë nga ikonat e gatim vegan. Kjo recetë ka qenë më e lehtë dhe më e shpejtë për të ndjekur me rezultatet më të mira".
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota miell
- 1 tbsp. pluhur pjekje
- 1/2 tsp. kripë
- 4 tbsp.
- margarinë vegan
- 3/4 filxhan qumësht soje (ose ndonjë
- zëvendësues i qumështit vegan )
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 450 F.
- Vendosini të gjithë përbërësit e thatë në një tas. Duke përdorur një pirun, përzierje margarinë në përbërësit e thatë derisa përzierja prishet në grimca të imta.
- Shtoni qumështin e sojës dhe llokoçisni derisa grimcat të kapen së bashku.
- Kthejeni në një bord bordi floured ose countertop dhe gatuaj brumë për 1 deri në 2 minuta ose derisa brumë është e qetë. Shto më shumë miell sipas nevojës nëse brumi është i ngjitet.
- Me një kunj lëkundës, rrotulloni brumin deri në rreth 1/2 inç trashësi.
- Pritini brumin në raunde (një gotë e pijshëm punon mirë nëse nuk keni një prerës të rrumbullakët cookie) dhe vendosni në një fletë cookie ungreased.
- Piqni për 12 deri në 15 minuta.
Këshilla
- Ju mund t'i shërbeni biskotave të nxehta me margarinë dhe bllokim vegan ose me lëng mishi vegjetar për biskota dhe lëng mishi.
- Përdorni biskota për të bërë sanduiçe për mëngjes me sallam vegan ose shujta të tjera.
- Gëzoni këto biskota vegan për shortcake luleshtrydhe në vend të përdorimit të tortës së kekos ose krekës.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 81 |
| Fat i shëndoshë | 5 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 550 mg |
| karbohidratet | 8 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |