Më pëlqen të bëj shtresa - ato kasolle që përbëhen nga bukë dhe fruta ose veggies shtresëzuar me djathë (ose jo) dhe një krem karamele. Ju bëni ato përpara kohe, gjë që i bën ata të përsosur për argëtim dhe kur të jeni gati për të ngrënë, të gjithë ju bëni është të piqni dhe të gërmoni!
Ky recetë është si një shtresë, por gjithashtu më kujton edhe dolli francez. Kremga eggy soaps në bukë, në këtë rast, croissants piskatore, dhe skajet e freskët dhe të brendshme të tenderit është shumë e ngjashme me dolli francez. I shtova boronica dhe një streusel bollgur duke shijuar aromë dhe interes shtesë.
Ju mund ta bëni këtë recetë me fruta të tjera nëse dëshironi. Provoni të përdorni manaferra, mjedra, apo edhe luleshtrydhe. Pjeshkë ose nektarina do të ishin shumë të mira. Peel peaches - ju nuk keni për të zhvishem nektarinat.
Shërbejeni këtë mëngjes të mrekullueshëm ose tavë të brumit me një proshutë të freskët dhe një sallatë frutash të bërë duke përdorur produktin më të mirë që mund të gjeni. Shto një mimozë ose lëng portokalli dhe disa kafe të nxehtë për një vakt të shkëlqyer të gjithë do të duan.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 kroasa të mëdha
- 1-1 / 2 gota boronica, të lara dhe të drenazhuara
- 1 filxhan qumësht
- 1/2 filxhan krem të rëndë
- 4 vezë
- 1/3 filxhan sheqer
- 2 lugë çaji vanilje
- 1/3 filxhan të gjitha miell qëllimi
- 1/2 filxhan sheqer kafe
- 1 lugë çaji kanellë terren
- 1/2 filxhan bollgur të rregullt ose të shpejtë gatim
- 1/3 filxhan gjalpë, zbutur
Si ta Bëni
Tërhiqeni ose shkurtoni croissants në 1 "copë dhe vendosni në një pjatë të mbushur me pjata 2-quartësh Ju mund të përdorni më shumë croissants ose më pak në qoftë se ju dëshironi, varësisht se sa duhet për të mbushur gjellë. dhe shpërndani ato në mënyrë të barabartë midis copave të briosjes, të lënë mënjanë.
Në një tas të mesëm, kombinoni qumështin, kremën, vezët, sheqerin 1/3 e filxhanit dhe vaniljen dhe rrahin mirë me një shirit tel deri në kombinim.
Derdhni përzierjen e vezëve ngadalë dhe në mënyrë të barabartë mbi croissants dhe boronica në pjatë pjekje. Shtypni butësisht me duart tuaja për të siguruar që croissants janë të veshura në përzierje vezë. Mbuloni pjatën dhe ftohuni të paktën katër orë ose brenda natës.
Në një tas të mesme, kombinoni miellin, sheqerin ngjyrë kafe, kanellën dhe bollgur dhe përzieni mirë. Pritini në gjalpë të zbutur derisa të formohen grimcat rreth madhësisë së bizeleve. Mbulo këtë tas dhe ftoh.
Kur jeni gati për të ngrënë, nxehni furrën në 375 ° F. Zbuloni përzierjen e kroskës dhe spërkatni atë në mënyrë të barabartë me streusel bollgur.
Piqni për 25 deri në 35 minuta, ose derisa streuseli është ngjyrë kafe e artë dhe përzierja e kroskës është pak e fryrë dhe e vendosur. Temperatura duhet të jetë së paku 160 ° F e matur me një termometër ushqimi. Le të ftohtë për 5 minuta, pastaj të shërbejë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 379 |
| Fat i shëndoshë | 20 g |
| Fat i ngopur | 11 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 150 mg |
| sodium | 310 mg |
| karbohidratet | 40 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 11 g |