Brinjë kineze-stil

Kjo recetë e stilit kinez përdor shijen e thellë të hoisin dhe pesë pluhur erëz, së bashku me salcat e salcës soje dhe një aromë të ëmbël e të ëmbël të mjaltit. Ribela e mbrapa e fëmijës janë perfekte, pasi ato janë më të vogla, të mbushura me mish dhe sigurojnë një prezantim më të mirë. Konsideroni t'i jepni këto brinjëra të shijshme një provoni herën tjetër që ju cookout!

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 racks baby mbrapa brinjë, prerë dhe prerë në brinjë individuale
• Për Marinadë:
• 1/2 filxhan / 120 ml salcë soje
• 1/3 filxhan / 80 ml sherry të thatë
• 1/4 filxhan / 60 ml hoisin salcë
• 2 lugë / 30 ml sheqer kafe
• 2 lugë / 30 ml mjaltë
• 3 karafil hudher, i grirë
• 2 lugë çaji / 10 ml xhenxhefil të grirë
• 2 1/2 teaspoons / 12.5 ml uthull musht
• 2 teaspoons / 10 ml vaj susam
• 1 lugë çaji / 5 ml paste paste
• 1/2 lugë çaji / 2,5 ml Kineze pesë pluhur erëz
• 1/4 lugë çaji / 1,25 ml piper i bardhë
• Për garniturë:
• 5 onions jeshile, copëtuar finely
• 2 deri 3 lugë / 30-45 ml farat e susamit të thara

Si ta Bëni

1. Kombino përbërësit e marinadës. Vendi individualisht brinjët e prera në një qese plastike të rialueshme. Ju mund të keni nevojë të përdorni dy ose më shumë çanta për këtë. Derdhni sasi të barabarta të marinadës mbi brinjë, duke u siguruar që ato janë të veshura mirë. Siguro çanta dhe vendosni në frigorifer. Brinjë Marinate për 1 deri në 4 orë.
2. Ngrohni djegin në nxehtësi të mesme. Hiq brinjë nga çanta, duke u siguruar që të rezervoni marinadë. Brinjë Cook për 25 deri në 30 minuta, ose derisa temperatura e brendshme të arrijë 165 F. Baste me marinadë të rezervuara 2 deri 3 herë gjatë gjithë procesit të gatimit. Sigurohuni që të ndaloni basting të paktën 5 deri në 8 minuta para se brinjet të përfundojnë gatimin.

1. Hiqni brinjët nga skarë, vendosni në një pjatë të madhe, silleni me farat e susamit të thara dhe qepën e gjelbër të copëtuar.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	285
Fat i shëndoshë	14 g
Fat i ngopur	4 g
Fat i pangopur	6 g
kolesteroli	39 mg
sodium	1,463 mg
karbohidratet	26 g
Fibër diete	2 g
proteinë	15 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)