Ky stroganoff i hamburgerit është një recetë e lehtë me tigan me viçin tokësor dhe krem kosi. Krem i kondensuar me supë me kërpudha e bën atë të butë me shije kërpudhe. Mos nguroni të shtoni një kavanoz të vogël ose kanaçe me feta.
Shërbyer stroganoff viçi terren me petë, oriz, ose buns thara.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 deri në 1 1/2 paund viçi të ligët terren
- 3 feta proshutë (diced)
- 1/2 filxhan qepë (copëtuar)
- 1 1/2 lugë miell miell (me qëllim të përgjithshëm)
- 3/4 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper i ëmbël
- 1 piper shije
- 1 mund / 10 1/2 ounces kondensuar krem supë kërpudha
- 1 filxhan / 8 ounces salcë kosi
- Opsionale: majdanoz (i freskët dhe copëtuar)
Si ta Bëni
Vendi viçi dhe proshutë në një tigan të madh; gatuajini mbi nxehtësinë mesatare, duke nxituar, derisa viçi terren është i thekur mirë dhe nuk është më rozë.
Shto qepë në tigan dhe kuzhinier deri qepë është vetëm tender. Zhdumë yndyrën e tepërt.
Përzieni miellin në përzierjen e viçit së bashku me kripën, paprikën, piperin dhe kremën e kondensuar të supës së kërpudhave. Ulja ngrohjen në të ulët dhe kuzhinier, zbuluar, për rreth 15 deri në 20 minuta.
Llokoçis në salcë kosi dhe nxehet. Mos e vlim.
Shërbyer hamburger stroganoff mbi petë ose të shërbejë mbi buns copë copëtuar hamburger. Nëse dëshironi, spërkatni me majdanoz të freskët të copëtuar para se të shërbeni.
Shërben 6 deri në 8.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Shpejtë dhe lehtë Ground Stroganoff Mish
Mish lope stroganoff me krem kosi
25 Recipes Mish viçi të preferuar
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 544 |
| Fat i shëndoshë | 39 g |
| Fat i ngopur | 20 g |
| Fat i pangopur | 12 g |
| kolesteroli | 165 mg |
| sodium | 385 mg |
| karbohidratet | 15 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 32 g |