Një vit i ri shpesh do të thotë zakone të reja të hahet, por orari juaj i zënë mund të të ketë arritur për menunë e marrjes. Ndaloni telefonimin dhe vendosni telefonin - nuk keni për të porositur! Brokoli i pjekur në akull i pjekur i zier me shije në të gjitha shijet tuaja të preferuara dhe gatuan më shpejt sesa që nevojitet për shpërndarjen.
Duke ngrënë pulë, sigurohuni që këto kafshime të shijshme janë një opsion më i lehtë sesa kushërinjtë e tyre të skuqur thellë. Skuqja me skuqje nuk duhet të jetë frikësuese, as nuk keni domosdoshmërisht nevojë për një wok. Një skarë tipike sjell këtë gjellë më të shpejtë se sa të marrë.
Amerikanët kanë zhvilluar një dashuri për "ushqim junk kinez", kështu që ne vendosëm të lehtësojmë këtë gjellë. Ushqimi i pjekur në skarë jo vetëm që ka një shije të shijshme, por gjithashtu zvogëlon sasinë e vajit që përdoret në të gjithë gjellën. Për këtë arsye kemi përdorur një sasi shumë të vogël të vajit të ullirit në recetën tonë.
Pra, foodies, qëndroni në, kick këmbët tuaja, dhe relaksohuni. Ju mund të keni një vakt shijshëm në tryezë që është e shijshme dhe më e mirë për ju.
Shënim i Cook: Kur bëhet fjalë për tiganisje, nxehtësia duhet të jetë e lartë. Dhe, meqë ka shumë pak kohë për gatim, është thelbësore që të gjitha përbërësit tuaj të jenë mbledhur paraprakisht. Mbani gjithçka të ndara në lojë me birila bazuar në atë se sa kohë duhet të jenë në wok tuaj. Tërhiqni qepët tuaj, mishin dhe specat në copa të njëjta me madhësi do të sigurojë një kohë më të njëtra gatimi. Ju gjithashtu mund të përpiqeni të zëvendësoni orizin ngjyrë kafe për oriz të bardhë. Ky ndryshim i vogël mund ta bëjë recetë një alternativë edhe më të zgjuar.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 shishe të vogël salcë italiane
- 1 gjini pule gjoks (prerë në shirita)
- 1 lugë gjelle vaj ulliri ekstra-virgjër
- 1 kokë brokoli (prerë në florets)
- 1/2 piper i kuq (feta)
- 1/2 piper i gjelbër (me feta)
- 1/2 piper i verdhë (me feta)
- 1/2 qepë e kuqe (me feta)
- 1 lugë gjelle basil të thata
- 1 lugë gjelle oregano të thata
- 1 lugë çaji hudhër pluhur
- Dash kripë (ose për shije)
- Dash piper (ose për shije)
- Opsionale: 1-1 / 2 gota oriz gatuar
- Opsionale: 1/4 filxhan basil të freskët (copëtuar, për garniturë)
- Opsionale: 1/4 filxhan perime ose kikirikë (copëtuar përafërsisht, për garniturë)
Si ta Bëni
- Hidh salcë italiane në një qese plastike zip-top dhe shtoni pulën.
- Marinojeni për 2-3 orë në frigorifer.
- Ngroheni një Barbecue ose skarë shtëpie të lartë.
- Brush një shportë skarë (ose skarë vuaj) me vaj ulliri.
- Hiqni pulën nga marinada dhe vendoseni në shportën e skarës.
- Hidhni veshjen.
- Shikoni pulën për 3 minuta në secilën anë.
- Shto brokoli, piper i kuq, piper jeshil, piper të verdhë dhe qepë të kuqe në shportë dhe kuzhinierini për 2-4 minuta.
- Shije me seasonings dhe kripë dhe piper, për shije.
- Shërbyer mbi oriz dhe zbukuroni me bazilikë të freskët dhe kashtë të copëtuara ose kikirikë, nëse dëshironi.