Risotto është ushqim i mrekullueshëm rehati; i butë dhe i shijshëm. Shtimi i tonit të cilësisë së mirë në gjellë e përditëson atë dhe shton ushqim të madh. Ëmbëlsira e Tuna është e lirë gjithashtu, dhe fëmijët do ta duan.
Por në qoftë se doni të kapni dhe të bëni këtë recetë sa më mirë që të jetë, kërkoni ton të mbushur me vaj ulliri dhe të importuar nga Italia. Ju mund ta gjeni këtë produkt në internet dhe në disa dyqane të mëdha ushqimore. Tuna është shumë e butë dhe ka cilësi më të mrekullueshme.
Ashtu si me të gjitha risot, shuma e lëngjeve që shtoni varet nga sa i fortë ose i lëngshëm ju pëlqen pilafeti, si dhe mosha dhe thatësia e orizit. E gjithë orizi është i ndryshëm, varësisht se ku është rritur dhe sa kohë është ruajtur. Ju mund të keni nevojë të shtoni të gjithë supë pule plus disa ekstra. Ju gjithashtu mund të shtoni ujë në vend të supë shtesë. Lexoni Si të Bëni Risosan Më të Mirë për rezultate të mrekullueshme çdo herë.
Shërbyer këtë pjatë me një sallatë të gjelbër të hedhur me domate me qershi dhe kërpudha me feta, të drizzled me një salcë të këndshme. Një gotë verë e bardhë është një plotësues i shkëlqyer.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 tbsp. vaj ulliri
- 1-1 / 2 gota arborio ose oriz të bardhë me kokrri të gjatë
- 2 karafil hudhër, të grirë
- 3/4 filxhan verë të bardhë të thatë ose supë pule
- 1/4 tsp. piper
- 4 gota supë pule
- 1 lugë gjelle lëng limoni të freskët
- 2 filxhanë të copëtuar spinaq të freskët
- 1/2 tsp. zhvishem limoni i grirë
- 12 oz.
- mund ton të ngurta të bardhë , drenazhuar
- 1 tbsp. gjalpë
- 3/4 filxhan djathë të grirë djathë
Si ta Bëni
1. Nxehtësia e vajit në tigan të madh dhe shtoni oriz dhe hudhër. Cook dhe llokoçis për 2-3 minuta derisa orizi është i veshur me vaj dhe fillon të kthehet pak ari në spote.
2. Shto verë, piper, dhe 1 filxhan supë pule në tigan. Sillni një çiban, pastaj reduktoni nxehtësinë në mes dhe përgatiteni për 8-10 minuta, duke nxitur shpesh, derisa të absorbohet lëngu.
3. Shtoni rreth 1/2 filxhan të supës së mbetur, duke nxitur oriz derisa të absorbohet lëngu.
4. Vazhdoni derisa orizi është i butë, dhe pilafeti është konsistenca që dëshironi.
5. Shto lëng limoni, spinaq, lëvozhgë limoni dhe ton. Cook dhe përziej butësisht derisa spinaqi është i mbuluar me njolla.
6. Llokoçis në gjalpë deri shkrirë së bashku me 1/2 filxhan djathë. Sasi e vogël me djathë të mbetur dhe të shërbejë.
Kalorive: 460
Fat: 13 gram
Carbs: 44 gramë
Sodium: 1000 mg
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 423 |
| Fat i shëndoshë | 13 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 40 mg |
| sodium | 916 mg |
| karbohidratet | 49 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 27 g |