Burgers Gourmet Wild Rice janë aq të lehtë dhe aq të mirë. Isha duke kërkuar nëpër disa nga recetat e mia të mishit për të marrë ide për burgerë të rinj, dhe orizi i egër kërceu në mua. Burgers janë të butë, lëng, i shijshëm, dhe flavorful. Unë gjithmonë gatuaj burgers tim për të bërë mirë, kështu që është e rëndësishme që të ketë diçka tjetër në hamburger kështu Burger përfunduar është me lagështi dhe lëng. Për këtë qëllim përdoren zakonisht thërrimet e bukës ose thërrimet e qumështit, por oriz i egër shton një aromë dhe cilësi të mrekullueshme.
Kur ju bëni burgers, sigurohuni që ju të trajtoni mishin butë. Nëse viçi terren është punuar shumë, burgers do të jetë e vështirë. Dhe gjithmonë gatuaj mishin e tokës dhe mishrat e tjera në një temperaturë minimale prej 160 ° F, siç testohet me një termometër ushqimi.
Sallata e ëmbël e patates në foto është Sallata e Patates së Nënës sime . Kjo sallatë është një zgjedhje e shkëlqyer për një shoqërim në këtë burger; gjithashtu provoni koleslaw , ose një sallatë frutash të ndritshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kile 85% viçi i dobët terren
- 1 filxhan gatuar dhe drenazhuar oriz të egër
- 2 lugë mjaltë mustardë
- Kripë dhe piper për shije
- 4 feta djathi Havarti
- gjethe marule, mustardë, majonezë, ketchup, avocado feta
- 4 hamburger ose bula qepë, të ndarë dhe të thekur
Si ta Bëni
Përgatitni dhe ngrohni paraprakisht një skarë me gaz ose me qymyr druri. Në një tas të mesëm, kombinoni viçin e terrenit, orizin e egër, mustardën e mjaltit dhe kripën dhe piperin në shije; përzierje tërësisht, por butësisht.
Formoni përzierjen e viçit në katër patties dhe vendosni në një pjatë. Shtypni një gropëz në qendër të secilës burger kështu burgeri qëndron i sheshtë kur është i pjekur në skarë.
Grilëzoni burgers mbi qymyr të mesme për 5 deri në 8 minuta për një anë, duke u kthyer një herë, derisa një termometër mishi regjistron 160 ° F.
Hiqni burgers nga vuaj, të vënë në një pjatë të pastër, të lartë me djathë, dhe të mbuluar; le të qëndrojë për 5 minuta për të lënë djathë të shkrihet.
Mblidhni burgers me marule, mustardë, majonezë, ketchup, avokado, dhe burgers në buns thara. Shërbejeni menjëherë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 581 |
| Fat i shëndoshë | 29 g |
| Fat i ngopur | 13 g |
| Fat i pangopur | 11 g |
| kolesteroli | 165 mg |
| sodium | 481 mg |
| karbohidratet | 24 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 54 g |