Urreni të zgjidhni midis byrekëve dhe frutave të freskëta? Kjo byrek me qershi e mbushur me streusel ju jep të mirën nga të dyja botët. Xhenxhefil i kristalizuar shton zing në mbushjen e ëmbël të qershisë, ndërsa një aromë e kanellës parfumon shijen e shijshme. Plus nuk ka asnjë të keqe me një kore të lartë!
Këshilla për Ruajtjen e Kohës: Nëse nuk keni kohë ose prirje për të përgatitur një kore me byrek me dimër, kërkoni një kore të ngrirë ose të ftohtë me cilësi të mirë. Kokrra organike e pjesshme e përbërë tërësisht e shëndetshme ka punuar mirë gjatë testimit të recetave, dhe aroma plotësoi mirë përbërësit e tjerë.
Customize It: A nuk ndjehen si pitting qershi, ose nuk mund të gjejnë ndonjë në treg? Përdorni çdo gjë që është në sezon! Eksperimentoni me fruta të tjera guri, të tilla si pjeshkë, nektarina, kumbulla, ose një përzierje e frutave dhe manave të grirë të copëtuar ose të copëtuar - thjesht synoni rreth 4 gota të totalit të frutave.
Bëni një vakt: Për shkak se mund të bëhet pa qumësht, kjo byrek është një përfundim ideal për një barbeque kosher. Gjithashtu në menu? Ribeye steaks i pjekur në skarë , misri në kalli, dhe kjo Rainbow Slaw me ngjyra me Tamari Ginger Vinaigrette . A nuk ndjeheni sikur po nxirrni skarë? Zgjidhe për lehtësinë e kësaj peme Herbed Chicken, Corn, dhe Green Bean Sheet Pan .
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për byrek:
- 1 qershi qershi (e ëmbël, vuri përballë, e freskët ose e ngrirë, rreth 4 gota)
- 1/2 filxhan sheqer
- 2 lugë
- tapiokë (granuluar / instand ose niseshte tapiokë)
- 2 lugë kristalizuar xhenxhefil (copëtuar imët)
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1/2 teaspoon ekstrakt bajame
- 1 kripë majë
- 1 predhë me byrek (9 inç, i bërë në shtëpi ose i blerë në dyqan, shkrirë nëse është e ngrirë)
- Për Streusel Topping:
- 3/4 filxhan i freskët i freskët (jo çast)
- 1/4 filxhan miell gruri të bardhë (ose miell i rregullt me gjithë qëllime)
- 1/4 filxhan sheqer
- 1/2 lugë çaji kanellë
- 3 lugë gjelle gjalpi i pakripur (margarinë e ftohtë ose jo e hidrogjenizuar, siç është Bilanci i Tokës, i prerë në copa të vogla)
Si ta Bëni
1. Ngroheni furrën në 400 ° Fahrenheit.
2. Në një tas të madh, hidhni së bashku qershi, sheqer, tapiokë, xhenxhefil të kristalizuar, ekstrakt vanilje, ekstrakt bajame dhe kripë. Mix vetëm deri qershi janë të veshura në mënyrë të barabartë me përbërësit e tjerë. Hidh përzierjen e qershisë në koren me byrek.
3. Në të njëjtën tas, përzieni tërshëra, miell, sheqer dhe kanellë. Me duart e pastra, fshijeni gjalpin në përbërësit e thatë derisa gjalpi të jetë mirë i inkorporuar dhe përzierja është thërrmuese.
Përpiquni gradualisht me përzierjen streusel.
4. Vendosja e byrekit në një fletë për pjekje me pergamenë për të kapur grykë. Piqni në furrën e nxehur për 40 deri 45 minuta, ose derisa kore dhe streusel të jenë të artë dhe mbushja është e ftohtë. Cool byrek në gjellë e saj pjekje në një raft. Shërben pak të ngrohtë ose në temperaturë dhome. Mbajeni byrekët e mbetur, të mbuluar mirë, në frigorifer për 2 deri në 3 ditë. Kënaquni!