Kjo tortë me çokollatë zvicerane përfundon me një krem djathë çokollatë të shijshme, por ndiheni të lirë të përdorni kremtimin tuaj të preferuar në tortë. Një vaskë e blerë e kremtimit do të ishte mirë po ashtu.
Kjo është një tortë me çokollatë të modës së vjetër, e bërë nga e para. Është bërë me çokollatë të pjekur pa pjekje të shkrirë së bashku me qumështin e avulluar dhe miellin e kekës.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota fileto miell cake, 8 ounces
- 2 1/2 teaspoons pluhur pjekjeje
- Shkurtim 1/2 filxhan
- 1 1/4 gota sheqer të grimcuar
- 2 vezë të mëdha, rrahur
- 3/4 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji vanilje
- 2 ounces (2 sheshe) çokollatë pa pjekje, e shkrirë
- 1 filxhan qumësht i avulluar
- Krem çokollatë djathë Krem ëmbëlsirash:
- 1/4 filxhan gjalpë, zbutur
- 8 ounces djathë krem, zbutur
- 2 ounces (2 sheshe) çokollatë pa zier, të shkrirë
- 3 sheqer sheqer
- 5 deri në 6 lugë krem gjysmë e gjysmë ose të lehta
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
Si ta Bëni
- Ngrohni furrën në 350 ° F (180 ° C / gaz 4). Grease dhe miell dy pans tortë shtresë 9-inch.
- Shosheni miellin e derdhur të kekuar dhe pluhurin e pjekjes së bashku në një tas; le menjane.
- Në një tas të madh përzierës me një mikser elektrik, kremni shkurtimin dhe sheqerin e grimcuar deri në dritë dhe me gëzof, rreth 4 deri në 5 minuta. Shtoni vezët, një në një kohë, duke rrahur mirë pas çdo shtese. Shtoni kripë dhe vanilje, pastaj shtoni çokollatën e shkrirë.
- Shtoni përzierjen e miellit me përzierjen e kremës në mënyrë alternative me qumështin e avulluar, përzier mirë pas çdo shtese dhe përfundon me përzierjen e miellit.
- Ndajeni qëllimin ndërmjet dy pansave të përgatitura.
- Piqni në furrën e nxehur për rreth 30 deri në 35 minuta, ose derisa tortë të kthehet prapa kur preket lehtë me gisht.
Krem djathi me krem çokollatë
- Në një tas përzierës me një mikser elektrik, kremni së bashku gjalpën dhe krem djathin.
- Shoshoni sheqerin e konfeksioneve në një tas.
- Shtoni çokollatën e shkrirë, kripën, sheqerin e konfeksioneve të analizuara, 5 lugë krem gjysmë e gjysmë ose krem të lehtë dhe vanilje.
- Mundi deri sa të jetë e butë dhe e përhapur. Shtoni sheqer ose krem të sheqerit më shumë, nëse është e nevojshme.
Këshilla të ekspertëve
- Tortë mund të pjeket në një pjekje të pjekur me vaj të përzier dhe të mbushur me lëng 9 deri në 13 inç. Mund të ketë një ndryshim të vogël në kohën e duhur, prandaj filloni të kontrolloni për dhuratën me një krunde dhëmbësh ose duke e prekur me gisht pas rreth 25 minutash.
- Përdorni një bllokim të trashë ose ruani ose salcë të trashë karamel si një mbushje midis shtresave, nëse dëshironi. Ose lyejeni shtresën e poshtme me disa bllokime të zbutura para se të shtoni krem djathë çokollatë mbushje dhe krem ëmbëlsirash.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Recetë me çokollatë me bukë të ëmbël me çokollatë
Çokollatë Sponge Cake
Cake Turtle Made Me një Mix Cake
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 442 |
| Fat i shëndoshë | 23 g |
| Fat i ngopur | 11 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 91 mg |
| sodium | 363 mg |
| karbohidratet | 53 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 6 g |