Recipes Nutmeg dhe Këshilla Gatim

Argjend i freskët i grirë është milje mbi tokë komerciale

Fresh arrëmyshk i plotë

Sapo të jetë hedhur në tokë, arrëmyshk së shpejti humbet vajrat që sigurojnë aromën dhe shijen e saj, kështu që rekomandohet për të siguruar përfitimin e plotë të vajrave të freskëta. Një rendër arrë arrë duhet të jetë pjesë e pajisjeve themelore në çdo kuzhinë, por nëse nuk e keni një, përdorni thikë më të mirë në një dorashka më të madhe të dorës. Dallimi midis arrëmit të freskët dhe terrenit komercial është si natën dhe ditën.



Testimi për karamele të freskëta të cilësisë së mirë është aq e lehtë sa futja e një gjilpëroje centimetri në mish; nëse një pikë e vogël e vajit del jashtë, arrë është e mirë. Argjend i freskët duhet të shtohet në mënyrë ideale në fund të procesit të gatimit, meqë ngrohja zvogëlon aromën.

Depozita e miletëve

Kokëzat e freskëta të freskëta, si dhe arrë musafat tokësore dhe çizme , duhet të mbahen në një kavanoz ose enë fort të mbyllur në një vend të freskët dhe të errët. Përfundoni fortesën e ngrirë të ngrirë të ngrirë në mënyrë që vajrat të mos humbasin.

Gatim me arrëmyshk

Pak më e ëmbël se lloji i pulave, arrëmyshk është thelbësor për salcën e bechamel dhe gjithashtu shkon mirë me fruta të pjekur ose të zier, kremra, vezëza, grushta, curries, salcat (sidomos me bazë qepë dhe salcat e qumështit), makarona dhe perime (sidomos spinaq).

Një kokoshka e tërë e grirë jep 2 deri në 3 lugë çaji arrëmyshk. Mace mund të zëvendësohet me arrëmyshk në një majë dhe anasjelltas, por natyrisht, aroma e rezultatit përfundimtar do të ndikohet si me çdo zëvendësim.

Recipes arrëmyshk

Përhapja e Argjendit
Apple Mulling Spice Mix
Cake me rrush të thatë
Muffins kungull i mbushur me pjekje
Ketra e banane
Bukë kungull i njomë banane
Butterbeer për Harry Potter
Doughnuts dhallë
Përzierja e Seasoning Chesapeake Bay
Krem me supë pule ose Turqi
Fruitcakes errët
Eggnog me Brandy, Bourbon ose Rum
Eggnog - jo-alkoolike
Fresh Crabbler Fresh
Garam Masala Spice Mix
Pulë me xhenxhefil me mango
Honey Apple Pie
Jamaican Jerk Mish derri në furre
Salcë Jamaican Jerk
Chutney Kiwifruit
Mock Pate de Foie Gras (Pate)
Papaya Chutney
Papaja me papaja
Peach Yam Casserole
Punch Gjalpë Kikirik
Bukë kungull banane
Bukë kungull
Torta e qumështit me shirita të kungullit
Ricotta dhe mbushja e spinaqit për makarona të freskëta
Tortë e pjekur me karamele
byrek me spinaq
Super Crab Fig
Fondue zvicerane e djathit

Më shumë Rreth arrëmyshk dhe mace me receta:

Çfarë është çizme? Mace Informacione Pyetje
Nutmeg dhe Shëndeti - Kujdes!
Osmanët dhe historia e maceteve