Kjo tavë vegjetale është e mbushur me aromë dhe ngjyrë. Salcë bazë e bardhë i sjell perimet së bashku, dhe brumi i thekur i brumosur i brumit të bukës është prekja perfekte e përfundimit. Shtojini disa djathë të parmezave të grirë ose një lloj tjetër djathi në kripë para bukëve, ose shtoni djathë në salcë.
Kjo është një pjatë e shkëlqyeshme për t'u shërbyer me çdo vakt. Shtoni në një menu darkë pushime ose të gëzojnë atë me një vakt të përditshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 filxhanë karrota (me feta)
- 1 1/2 filxhan selino (feta)
- 1 1/2 deri në 2 gota bizele (të ngrira)
- 7 lugë gjelle gjalpë (e ndarë)
- 8 ounces kërpudha (feta)
- 4 lugë miell miell (me qëllim të përgjithshëm)
- 1/2 lugë çaji mustardë (e thatë)
- 2 gota qumësht
- Opsionale: kripë dhe piper i zi (tokë e freskët, me shije)
- 1 copë breadcrumbs (gjobë, të freskëta)
- Opsionale: Parmesan i grirë ose djathë tjetër
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Gjalpë një 1 1/2-quart tavë.
- Vendosni karrota me feta, selino, dhe qepë (nëse përdorni) në një tigan të madh. Shtoni rreth 1 inç të ujit dhe nxirrni. mbuloni dhe gatuani për rreth 8 deri në 10 minuta, ose derisa karrota mezi të jetë e tenderuar. Shtoni bizelet dhe vazhdoni të gatuani për 3 deri në 4 minuta më shumë, ose derisa të jenë gatuar perimet.
- Drain në një shtylla dhe vendosur mënjanë.
- Në të njëjtën kasolle mbi ngrohjes mesatare, shkrihet 1 lugë gjelle gjalpë. Shtoni kërpudhat dhe thani deri në tender. Hiqni kërpudhat dhe shtoni perimet.
- Vendoseni tiganin mbi ngrohjen e mesme dhe shkrijeni 4 lugë gjelle gjalpë. Shto miellin dhe mustardën e thatë dhe kuzhinier, nxitje, për 2 minuta. Gradualisht shtoni qumështin dhe vazhdoni të gatuani dhe nxisni deri sa të trasheni. Shijoni dhe sezoni me kripë dhe piper i zi terren, për shije.
- Shto përzierjen e thatë bimore në salcë dhe përzierje të butë për përzierje.
- Shkrihet 2 lugë gjelle e mbetur gjalpë dhe shtoni thërrimet e bukës; hedhje për të mbuluar thërrimet tërësisht.
- Kthejeni perimet në pjatën e pjekjes buttered.
- Sasi e vogël e perimeve me djathë parmigiane ose një djathë të copëtuar, nëse dëshironi, dhe më pas me majë të bukës.
- Piqni për rreth 25 minuta, ose derisa mbushja e perimeve të bie dhe shija e thekur ka ngjyhet.
Shërben 6.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
- Shtëpi "Nuk ka supë" Cheddar Green Bean Casserole
- Simple 6-përbërës brokoli dhe Rajs Casserole
- Selino Casserole Me kokrra të thara Almond Topping
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 367 |
| Fat i shëndoshë | 20 g |
| Fat i ngopur | 11 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 44 mg |
| sodium | 584 mg |
| karbohidratet | 39 g |
| Fibër diete | 6 g |
| proteinë | 10 g |