Kjo pulë dhe lasagna spinaq është një variant popullor në lasagna klasike që është e sigurt për të kënaqur.
Është e lehtë të vjedhësh një perime tjetër (ose dy), dhe nuk ka gjasa të dëgjosh ndonjë ankesë. Disa karrota gatuar me dics ose piper i zi i kuq do të shtojnë ngjyrë dhe aromë. Ju mund të zëvendësoni edhe pulën me perime shtesë për një lazer vegjetarian. Është e mrekullueshme edhe me chard zviceran. Shikoni variacionet për më shumë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota djathë mozzarella copëtuar, të ndarë
- 2 kanaçe (10 3/4 ounces) kondensuar krem me supë kërpudha
- 1 1/2 gota qumësht
- 1 paketë (10 ounces) spinaq të ngrirë të copëtuar
- 1 vezë të madhe
- 1/2 filxhan djathi i grirë djathë, plus më shumë për të klasës së parë
- 2 gota djathë ricotta
- 12 makarona lasagne, gatuar dhe drenazhuar
- 2 deri në 3 gota me pulë të gatuar me diced (
- gjinjtë e pulave ose pule të gatuar të tërë)
Si ta Bëni
- Nxeheni furrën në 350 F (180 C / gaz 4).
- Vendoseni 1/2 filxhan djathi mozzarellë në një tas për të rezervuar pjesën e parë; le menjane.
- Në një tas të mesëm, kombinoni supë të kondensuar dhe qumësht; le menjane.
- Shkrini spinaqin e ngrirë në një çezme nën ujë të rrjedhshëm. Shtypni dhe shtrydhni atë për të hequr sa më shumë ujë që të jetë e mundur.
- Në një tas të dytë të mesme, kombinoni spinaq, vezë, 1/3 filxhan djathëparamani dhe djathë ricotta; përzierje mirë.
- Në pjesën e poshtme të një pjekjeje prej 9 deri në 13 inç, përhapni 1/2 filxhan përzierjen e supës. Organizoni 4 pasta lasagna në përzierje. Lugë rreth gjysma e djathit ricotta përzierje mbi petë, gjysma e pulave, 3/4 filxhan djathë Mozzarella, dhe 1/3 e mbetur supë përzierje.
- Shtresa të përsëritura, me 4 makarona lasagne, përzierjen e mbetur të ricottave, pulën e mbetur, një tjetër djathë Mozzarella 3/4 filxhanë, dhe gjysma e përzierjes së mbetur supë,
- Top me petë të mbetura, përzierje supë e mbetur, rezervuar 1/2 filxhan djathë Mozzarella, dhe një spërkatje bujare e djathë parmigiane.
- Piqni në furrën e nxehur për 40 deri në 50 minuta ose derisa të nxehtë dhe me flluska.
- Le lasagna të qëndrojë 15 minuta para se të shërbejnë.
Bën 6 deri në 8 servings.
variacionet
- Chicken dhe Chard Lasagna zvicerane Pritini rrjedhjet e trasha nga 1 kilogramë chard zvicerane. Prisni rrjedhjet. Roll lë në një listë të ngushtë dhe fetë thinly; le menjane. Vendosni një tigan të thellë ose një tigan të mesëm mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni 1 lugë gjelle vaj ulliri në tigan. Kur vaj ulliri është i nxehtë, shtoni rrjedh në tigan dhe kuzhinier, nxitje, deri tenderit. Shto 1 karafil të hudhër të grirë dhe vazhdoni të gatuani për 1 minutë. Shtoni gjethet dhe rreth 1/4 filxhan ujë dhe kuzhinier deri sa të ngrihet. Hiqni me një lugë slotted dhe ikjes tërësisht. Replace spinaq në recetë me Chard zvogëluar dhe drenazhuar.
- Turqia dhe spinaqi Lasagna Zëvendësoni pulën me gjeldeti të gatuar me diced.
- Chicken, Spinaq dhe Ham Lasagna Zëvendësoni gjysmën e pulës me proshutë të gatuar me dics.
- Shtoni disa karota të gatëshme, patate të ëmbla ose piper i kuq për aromë dhe ngjyrë shtesë.
- Shtojini disa kërpudha me feta në salcën e kërpudhave.
- Zëvendësoni kremin e kondensuar të supës së kërpudhave me krem të pulës ose kremit të selino.
- Zëvendësoni supën e kondensuar dhe përzierjen e qumështit me rreth 4 gota me salcë të përgatitur Alfredo.