01 nga 09
Leek dhe djathë Recipes Uellsit Rarebit
Leek and Cheese Rarebit. Leeks britanike Welsh Rarebit (i njohur gjithashtu si Rabbit nga disa) është një klasik i Kuzhinë Uellsit. Në recetë tradicionale thjesht do të kishte djathë, një ale dhe ndoshta disa krem në recetë.
Një variant në atë recetë klasike e sjell këtë bang tradicionale të preferuar deri tani duke përdorur leeks dhe djathrave të ndryshme.
Djathrat e dhive të Uellsit vijnë në forma të ndryshme, nga të butat deri në mjaft të fortë dhe të pjekur. Për këtë gjellë, zgjidhni një të butë, të butë, pa një kore kështu që do të shkrihet lehtësisht në salcë. Përndryshe, përdorni djathin Y Fenni që përmban farën e sinapit dhe ale.
02 nga 09
Chicken, Leek, Prune dhe Caerphilly Pie djathit
Chicken, Leeks dhe Caerphilly Cheese Recipe. Leeks britanike Pie, çfarë automjeti është më i mirë për leeks dhe ka shumë versione klasike atje. Këtu ka një kombinim të mrekullueshëm të përbërësve të shijshëm të paketuara së bashku në një të lehtë për të bërë byrek. Chicken and Leek janë një ndeshje tradicionale, por këtu ata janë të bashkuar jashtëzakonisht me prunes (kumbulla të thara), një fruta më të përdorur për të shfaqur në tryezë mëngjes. Prunes sjellë një ëmbëlsi dhe cilësi shtuar në byrek dhe të kombinuara me përbërësit e tjerë janë një fitues i sigurt i zjarrit. Një mënyrë e përsosur për të treguar leeks.
03 nga 09
Recetë e Lehtë dhe Dolcelatte Cheese Tart Recipe
Krem rrushi i pjekur. Foto krediti Elaine Lemm Një tjetër shembull i madh i shkathtësisë së leeks është leeks i butë me një djathë të butë, të butë, shkrirë blu. Ky kombinim i djathit të ëmbël me leeks është një ndeshje e bërë në qiell, dhe nëse nuk e keni provuar atë, ju me të vërtetë duhet. Ju do të befasoheni mirë. Jepni atë, barëra, vezë dhe një krem pak me qumësht dhe largohuni.
Tharja është e mirë, e ngrohtë (jo e nxehtë) nga furra dhe gjithashtu është e përkryer me një sallatë, patate të reja, ndoshta një pjatë me koleslaw. Shih se sa është i shkathët dhe pse kjo recetë është e dashur.
Leck i Lehtë dhe Dolcelatte Cheese Tart
04 nga 09
Recetë me djathë klasike dhe shtambë
Top Këshilla për të bërë Souffle përsosur. Getty Images Nëse si shumë, ju frikshëm në mendimin e bërë një soufflé, atëherë ju jeni në vendin e duhur. Bërja e një supë klasike nuk është aq sa shumë do të besonit, vështirë. Ndiqni këtë recetë dhe do të jeni shumë të habitur (dhe të befasuar) sa e drejtpërdrejtë është.
Këtu leeks takohen djathë në atë që konsiderohet një klasik i vërtetë i kuzhinës britanike, një herë provuar ajo do të bëhet një favorite të fortë.
05 nga 09
Brokë Uellsit dhe supë Stilton
Leek dhe supë Stilton. Getty Images Një alternativë e shkëlqyer për një leck tradicionale dhe patate , supë është kjo supë e shijshme e trashë me një grusht të vërtetë të Stiltonit. Shtimi i këtij djathi të athët me aromë të fortë në supë shton një thellësi dhe aromë të vërtetë që ndoshta do të gjeni ndonjë aromë shtesë të panevojshme, Një mënyrë inovative për të mposhtur bluzin e dimrit. Vetëm të shërbejë me bukë të freskët, bukë me gjalpë dhe gjalpë dhe ju do të zbuloni se keni një vakt atje dhe në tas, jo shumë tjetër që nevojitet pas kësaj.
06 nga 09
Smoked Haddock and Chowder Leek
Smoked Haddock and Chowder Leek. Getty Smoked Haddock Chowder është bazuar në pjatën e famshme të Cullen Skink një supë të përzemërt dhe të bërë tradicionalisht me trungje Finnan (duhan tymosur), patate dhe qepë. Versioni ka shtuar perime të leeks, karrota, spinaq dhe misër të ëmbël , duke e bërë atë të përzemërt, mjaft të shëndetshëm dhe mbushje; kështu që mbushja mund të jetë një vakt në vetvete.
07 nga 09
Recetë me kokë-një-supë me leekie
Pulë dhe supë Leek - Cock-a-Leekie. Getty Images Cock a Leekie Soup është një pjatë e thjeshtë që përshëndet nga Skocia e cila shkon prapa deri në shekullin e 16-të. Ka shumë variacione rajonale me disa gatuan duke shtuar proshutë të copëtuar të pjekur në skarë , disa përdorin mish viçi , disa shtojnë piper xhamajkane dhe shumë sugjerojnë që të ofrojnë kumbulla të ndezur me pjatën e mbaruar.
08 nga 09
Djathë djathë, boronicë dhe rrënjë shtiza
Leek, djathi dhe brumë Strudel. Leeks britanike Pra bukur në pjatë dhe aq e lehtë për të bërë, të lehta, të freskët pastë me yndyrë filo përfundon rreth një mbushje butë e leeks, djathë tangy dhe studded me bizhuteritë pak e boronicë.
Djathë djathë, boronicë dhe gjizë
09 nga 09
Recetë të butë të prerjes së grirë
Krem qumësht djathë shkrirë. Foto © Leeks britanik Një mënyrë e mençur dhe inovative për t'i shërbyer leeks është në këtë recetë të shkrirë. Leeks i butë dhe i butë ulet nën një kripë të thekur dhe bën një alternativë të shkëlqyer për një djathë klasik të lulelakërve në një drekë të së dielës.
Recetë të butë të prerjes së grirë